Jakość żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(148)
Forma i typ
Artykuły
(113)
Książki
(33)
Publikacje naukowe
(8)
Publikacje popularnonaukowe
(6)
Audiobooki
(2)
Pokaż więcej ...
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje fachowe
(2)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(23)
dostępne
(21)
tylko na miejscu
(2)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(8)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(2)
Czytelnia naukowa
(21)
Czenstochoviana
(2)
Filia nr 1 (ul. Aleja Niepodległości 11)
(1)
Pokaż więcej ...
Filia nr 5 (ul. Krasińskiego 4)
(1)
Filia nr 6 (ul. Orkana 56A)
(1)
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
(3)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(4)
Filia nr 10 (ul. Michałowskiego 20)
(1)
Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)
(1)
Filia nr 15 (ul. Szajnowicza-Iwanowa 55)
(1)
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Dzwolak Waldemar
(4)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(4)
Turlejska Halina
(4)
Rywotycki Ryszard
(3)
Solska Joanna (1949- )
(3)
Pokaż więcej ...
Wiśniewska Małgorzata
(3)
Baruk Agnieszka Izabela
(2)
Borowy Tomasz
(2)
Korzycka-Iwanow Małgorzata
(2)
Kępińska Monika
(2)
Maleszka Alicja
(2)
Moraszczyk Magdalena
(2)
Nadolski Kamil
(2)
Rotkiewicz Marcin (1972- )
(2)
Tumiłowicz Bronisław (1950- )
(2)
Zaidan George
(2)
Achremowicz Bohdan
(1)
Adamiak Alina
(1)
Adams Mike
(1)
Aljewicz Marek
(1)
Anders Elżbieta
(1)
Antkiewicz Jarosław
(1)
Banaś Elżbieta
(1)
Bandoła Katarzyna
(1)
Bardel Michał
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Bendyk Edwin (1965- )
(1)
Bethge Philip (1967- )
(1)
Biel Wioletta
(1)
Blikowska Janina
(1)
Borkowski Stanisław
(1)
Brudziak Edyta
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina
(1)
Burda Katarzyna
(1)
Bykowski Piotr
(1)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(1)
Cegiełka Aneta
(1)
Chełstowski Jerzy
(1)
Chmielewska Anna
(1)
Cichosz Grażyna
(1)
Ciszowski Krzysztof
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Czarnecka Alicja
(1)
Czarnobilska Ewa
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czupryna Monika
(1)
Dryszel Andrzej (1955- )
(1)
Dudzik Mariusz
(1)
Dulińska-Stanek Ewa
(1)
Emsley John (1938- )
(1)
Fajczak-Kowalska Anita
(1)
Fechner Natalia Anna
(1)
Fiedorowicz Agnieszka
(1)
Fiedorowicz Michał
(1)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Florek Anna
(1)
Fornal Emilia
(1)
Fujarczuk Magdalena
(1)
Gabryszuk Mirosław
(1)
Grabowski Tadeusz
(1)
Góralczyk Katarzyna
(1)
Hać-Szymańczuk Elżbieta
(1)
Hejduk Leszek
(1)
Helbin Jadwiga
(1)
Hydzik Piotr
(1)
Jabr Ferris
(1)
Jack Alex
(1)
Jakubowski Tadeusz
(1)
Jaworska Danuta
(1)
Jongen Wim M. F
(1)
Jurczak Marek E
(1)
Jóźwiak Zofia
(1)
Kafel Piotr
(1)
Kamińska Izabella
(1)
Karolini-Skaradzińska Zofia
(1)
Kijowski Jacek
(1)
Klawitter Nils
(1)
Kolarzyk Emilia
(1)
Kosiarski Michał
(1)
Kowalczyk Magdalena
(1)
Kowalczyk Stanisław
(1)
Kowalczyk Stanisław (1956- )
(1)
Kowalska Aleksandra
(1)
Kowalska Jolanta (technolog żywności)
(1)
Kowalska Marika
(1)
Kozłowska Dorota
(1)
Krasnowska Grażyna (1956- )
(1)
Kraszewski Witold (1874-1943)
(1)
Kryda Małgorzata
(1)
Krzelowska Magdalena
(1)
Krzywdzińska-Bartkowiak Mirosława
(1)
Książyk Janusz
(1)
Kubiak Mariusz S
(1)
Kuczyńska Natalia
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kushi Aveline
(1)
Kushi Michio (1926-2014)
(1)
Kwiatkowska Małgorzata
(1)
Kępinska Monika
(1)
Laganà Pasqualina
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(85)
2000 - 2009
(48)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(3)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(1)
1910 - 1919
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(9)
Kraj wydania
Polska
(148)
Język
polski
(148)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(3)
Chemicy
(1)
Mikrobiolodzy
(1)
Szkoły średnie
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Temat
Literatura polska
(14377)
Tematy i motywy
(5969)
Pisarze polscy
(5292)
Polityka wewnętrzna
(5068)
Politycy
(3969)
Jakość żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Kobieta
(3947)
Film polski
(3433)
II wojna światowa (1939-1945)
(3352)
Poezja
(3145)
Aktorzy polscy
(2607)
Polityka międzynarodowa
(2267)
Teatr polski
(2266)
Powieść
(2243)
Dzieci
(2167)
Język polski
(1949)
Polacy za granicą
(1936)
Reżyserzy polscy
(1844)
Kościół katolicki
(1829)
Duchowieństwo katolickie
(1779)
Film
(1708)
Polityka
(1668)
Malarstwo polskie
(1625)
Żydzi
(1609)
Rodzina
(1589)
Poeci polscy
(1575)
Katolicyzm
(1545)
Literatura
(1465)
Dziennikarze
(1401)
Wojsko
(1383)
Życie codzienne
(1356)
Muzyka polska
(1333)
Szkolnictwo
(1333)
Unia Europejska (UE)
(1314)
Relacje międzyludzkie
(1309)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(1295)
Postawy
(1291)
Malarze polscy
(1247)
Kultura
(1235)
Turystyka
(1221)
Prawo pracy
(1213)
Literatura angielska
(1204)
Historia
(1172)
Uczniowie
(1135)
Metody nauczania
(1129)
Nauczyciele
(1122)
Młodzież
(1117)
Polityka gospodarcza
(1105)
Dramat (gatunek literacki)
(1088)
Wychowanie w rodzinie
(1071)
Wystawy sztuki
(1052)
Partie polityczne
(1029)
Zwierzęta
(1001)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(986)
Muzyka rozrywkowa
(977)
Kompozytorzy polscy
(964)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(963)
Zarządzanie
(953)
Literatura amerykańska
(949)
Literatura dla dzieci
(947)
Śledztwo i dochodzenie
(939)
Internet
(927)
Szkolnictwo wyższe
(915)
Literatura francuska
(904)
Przedsiębiorstwo
(899)
Psychologia dziecka
(897)
Władcy
(897)
Miłość
(886)
Opieka społeczna
(885)
Sztuka polska
(881)
Gospodarka
(843)
Film amerykański
(840)
Filozofia
(838)
Piosenkarze polscy
(826)
Dramat filmowy
(807)
Polityka zagraniczna
(800)
Środki masowego przekazu
(794)
Sztuka
(792)
Społeczeństwo
(789)
Lekarze
(768)
Prawo
(767)
Prawo i Sprawiedliwość (PiS)
(764)
Epidemie
(760)
Leczenie
(755)
Holokaust
(745)
PRL
(733)
Miasta
(728)
Muzycy polscy
(726)
Nauczanie
(726)
Wychowanie
(726)
Psychologia
(718)
Obyczaje i zwyczaje
(708)
Terroryzm
(707)
Zbiory muzealne
(706)
Małżeństwo
(698)
COVID-19
(685)
Samorząd terytorialny
(682)
Bibliotekarstwo
(680)
Jakość życia
(664)
Święci i błogosławieni
(657)
Osoby w wieku starszym
(653)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(41)
Temat: miejsce
Polska
(45)
Kraje Unii Europejskiej
(4)
Chiny
(2)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Wietnam
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma naukowego
(41)
Artykuł z czasopisma fachowego
(37)
Artykuł z tygodnika opinii
(17)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(14)
Artykuł z gazety
(11)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(8)
Artykuł z czasopisma ekologicznego
(7)
Podręcznik
(6)
Opracowanie
(4)
Artykuł z czasopisma medycznego
(2)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(2)
Dokumenty dźwiękowe
(2)
Monografia
(2)
Tablice i wzory
(2)
Wywiad dziennikarski
(2)
Artykuł z czasopisma geograficznego
(1)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Dane statystyczne
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(15)
Medycyna i zdrowie
(13)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(7)
Kulinaria
(5)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Pokaż więcej ...
Zarządzanie i marketing
(3)
Biologia
(2)
Chemia
(2)
Ochrona środowiska
(2)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Pokaż mniej ...
148 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Obowiązki i zagrożenia. Cz. 1 / Halina Turlejska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010 , nr 12, s. 38-39.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Obowiązki i zagrożenia. Cz. 2 / Halina Turlejska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2011, nr 1, s. 50-51.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Chemia w gębie / Miłosz Węglewski. // NEWSWEEK POLSKA. - 2013, nr 10, s. 50-53.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: NEWSWEEK POLSKA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czy może być zdrowa żywność w skażonym środowisku? / Małgorzata Wierzbicka. // BIOLOGIA W SZKOLE. - 2002, nr 4, s. 194-200.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Ochrona środowiska
Dokument nadrzędny: BIOLOGIA W SZKOLE.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wielki wypas Polaków / Aleksandra Więcka. // NEWSWEEK POLSKA. - 2002, nr 34, s. 64-69.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: NEWSWEEK POLSKA.
Dotyczy fast foodów
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Dokumentacja w systemie HACCP (cz. 2) / Małgorzata Wiśniewska. // Q JAKOŚCI. - 2004, nr 2, s. 30-42.
Dokument nadrzędny: Q JAKOŚCI.
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Dokumentacja w systemie HACCP (cz.1) / Małgorzata Wiśniewska. // Q JAKOŚCI. - 2004, nr 1, s. 34-43.
Dokument nadrzędny: Q JAKOŚCI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Programy promocji żywnosci i jej jakości w Polsce. Cz. 1 / Małgorzata Wiśniewska. // PROBLEMY JAKOŚCI. - 2009, nr 5, s. 30-35.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: PROBLEMY JAKOŚCI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jakość pieczywa pszennego z udziałem błonnika pokarmowego różnego pochodzenia / Agata Wojciechowicz. // ŻYWNOŚĆ. - 2009, nr 6, s. 102-111.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wzajemne uznanie żywności ekologicznej przez USA i UE / Paweł Wojciechowski. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2015, nr 4, s. 66-68.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kłamliwe kalorie / Richard Wrangham. // FOCUS. - 2009, nr 11, s. 64-69.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: FOCUS.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wartość żywieniowa olejów rzepakowych tłoczonych na zimno / Małgorzata Wroniak. // ŻYWNOŚĆ. - 2012, nr 6, s. 79-92.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Audiobook
W koszyku
Składniki : osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy / George Zaidan ; czyta Robert Mazurkiewicz.
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Książka mówiona w zakodowanym formacie Czytaka.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
Brak informacji o dostępności: sygn. Czytak (1 egz.)
Książka
W koszyku
Składniki : osobliwa chemia tego, co jemy i czym się smarujemy / George Zaidan ; z nieudolnymi rysunkami autora ; przełożył Robert Waliś. - Warszawa : Marginesy, 2020. - 326, [2] strony : ilustracje ; 21 cm.
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Chemia Medycyna i zdrowie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/127324 (1 egz.)
Filia nr 5 (ul. Krasińskiego 4)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 61 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Żywność tradycyjna zperspektywy konsumentów / Sylwia Żakowska-Biemas. // ŻYWNOŚĆ. - 2012, nr 3, s. 5--18.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bezpieczeństwo w produkcji żywności w przedsiębiorstwach branży piekarniczo-cukierniczej / Anna Żmijewska. // EKONOMIKA i ORGANIZACJA PRZEDSIĘBIORSTWA. - 2015, nr 12, s. 93-101.
Forma i typ
Artykuły
Bibliogr., netogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Podejście jakościowe do nowego oznaczenia "Produkt polski" - wybrane aspekty prawne / Monika Żuchowska-Grzywacz. // PROBLEMY JAKOŚCI. - 2017, nr 9, s. 27-33.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Zarządzanie i marketing
Dokument nadrzędny: PROBLEMY JAKOŚCI.
Bibliografia, netografia na stronie 33.
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Nie wiecie, że jecie śmiecie / Lawrence Felicity. // FORUM. - 2002, nr 32, s. 6.
Dokument nadrzędny: FORUM.
Dotyczy fast foodów
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Premium znaczy wyższa marża. // DZIENNIK GAZETA PRAWNA. - 2015, nr 85, s. D 1, 2.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: DZIENNIK GAZETA PRAWNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wszystko, co powinniśmy wiedzieć o dodatkach // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2012, nr 5, s. 44-46.
Forma i typ
Artykuły
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej