Gastronomia
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(141)
Forma i typ
Artykuły
(99)
Książki
(42)
Publikacje fachowe
(13)
Publikacje naukowe
(12)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(5)
Pokaż więcej ...
Poradniki i przewodniki
(2)
Proza
(2)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje informacyjne
(2)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(26)
nieokreślona
(19)
tylko na miejscu
(5)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(13)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(2)
Czytelnia naukowa
(18)
Czenstochoviana
(5)
Filia nr 1 (ul. Aleja Niepodległości 11)
(3)
Pokaż więcej ...
Filia nr 3 (ul. Ułańska 5/7)
(1)
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
(2)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(3)
Filia nr 10 (ul. Michałowskiego 20)
(1)
Filia nr 15 (ul. Szajnowicza-Iwanowa 55)
(1)
Filia nr 18 (ul. Nadrzeczna 46/48)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(7)
Otto-Duszczyk Patrycja
(7)
Gessler Magda (1953- )
(4)
Mazurkiewicz Piotr (dziennikarz)
(4)
Turlejska Halina
(4)
Pokaż więcej ...
Baranowski Bohdan (1915-1993)
(2)
Dolatowski Zbigniew J. (1945- )
(2)
Jóźwiak Zofia
(2)
Kowalska Joanna
(2)
Kryda Małgorzata
(2)
Kępińska Monika
(2)
Makłowicz Robert (1963- )
(2)
Podgórska Joanna (dziennikarka)
(2)
Szatan Ola
(2)
Węglewski Miłosz
(2)
Zalewski Stanisław (1936- )
(2)
Zapór Lidia
(2)
Anderson Robert
(1)
Applebaum Anne (1964- )
(1)
Bachórz Agata
(1)
Benisławski Michał
(1)
Bialy Aleksander
(1)
Bieńczyk Marek (1956- )
(1)
Bikont Piotr (1955-2017)
(1)
Blikowska Janina
(1)
Bojańczyk Joanna
(1)
Brączyk Małgorzata
(1)
Burda Ewelina
(1)
Burzyńska Halina
(1)
Cassi Davide
(1)
Chomątowska Beata (1976- )
(1)
Czarnowski Piotr
(1)
Czubkowska Sylwia
(1)
Czupryn Anita
(1)
Danelczyk Tomasz
(1)
Domagalski Marek (prawnik)
(1)
Drewnowska Beata
(1)
Dygas Małgorzata
(1)
Dzwolak Waldemar
(1)
Frąszczak Maria
(1)
Gajda Robert
(1)
Garlicki Andrzej (1935-2013)
(1)
Gheribi Edyta
(1)
Gołofit-Szymczak Małgorzata
(1)
Gradzińska Agata (1982- )
(1)
Gruszczyńska Joanna
(1)
Gryn Magdalena
(1)
Góralska Magdalena
(1)
Herbich Anna (1986- )
(1)
Hoser Małgorzata
(1)
Jakubowska Honorata (1976- )
(1)
Janik Mariusz (dziennikarz)
(1)
Jargoń Ryszard
(1)
Jasek Agnieszka
(1)
Jastrzębski Witold
(1)
Jeżewska Marzena
(1)
Kantowicz-Gdańska Monika
(1)
Karwat Joanna
(1)
Kokosińska Magdalena
(1)
Konarzewska Małgorzata
(1)
Korzycki Radosław
(1)
Kosiarski Michał
(1)
Kot Wiesław (1959- )
(1)
Kotaś Ryszard
(1)
Koziorowska Barbara
(1)
Kołodziejczyk Marcin (1973- )
(1)
Kroc Ray (1902-1984)
(1)
Krysa Agnieszka
(1)
Kubińska-Jabcoń Ewa
(1)
Kwiatkowska Edyta
(1)
Kępinska Monika
(1)
Lada Ewa Hanna
(1)
Lefever Michael M. (1948- )
(1)
Love John F
(1)
Mancewicz Stanisław
(1)
Markiewicz Kinga
(1)
Martin William B
(1)
Masłowski Andrzej
(1)
Meyzie Philippe
(1)
Milewska Mariola
(1)
Milewska Monika (1972- )
(1)
Milszewski Jakub
(1)
Modelski Łukasz
(1)
Mosler Layne
(1)
Możdżyński Bogdan
(1)
Najsztub Piotr (1962- )
(1)
Niekurzak Mariusz
(1)
Niewińska Agnieszka (dziennikarka)
(1)
Nowak Krystian (pisarz)
(1)
Nowak Marek [ in.]
(1)
Nowicki Wojciech (1968- )
(1)
Olszański Tadeusz (1929-2023)
(1)
Ostrowska Janina
(1)
Panasiuk Aleksander
(1)
Pawlak Katarzyna
(1)
Petrini Carlo
(1)
Pietkiewicz Małgorzata
(1)
Piotrowska Julia (tłumacz)
(1)
Pobiedzińska Justyna
(1)
Pokojska Agnieszka (ekonomia)
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(10)
2010 - 2019
(81)
2000 - 2009
(35)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(1)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(8)
1960 - 1969
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(12)
1901-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(141)
Język
polski
(141)
Odbiorca
Szkoły zawodowe
(3)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(2)
Literatura polska
(1)
Temat
Literatura polska
(14344)
Tematy i motywy
(5948)
Pisarze polscy
(5282)
Polityka wewnętrzna
(5063)
Politycy
(3969)
Gastronomia
(-)
Pokaż więcej ...
Kobieta
(3934)
Film polski
(3428)
II wojna światowa (1939-1945)
(3340)
Poezja
(3140)
Aktorzy polscy
(2607)
Polityka międzynarodowa
(2266)
Teatr polski
(2263)
Powieść
(2232)
Dzieci
(2167)
Język polski
(1941)
Polacy za granicą
(1933)
Reżyserzy polscy
(1842)
Kościół katolicki
(1827)
Duchowieństwo katolickie
(1774)
Film
(1706)
Polityka
(1663)
Malarstwo polskie
(1621)
Żydzi
(1595)
Rodzina
(1575)
Poeci polscy
(1573)
Katolicyzm
(1546)
Literatura
(1457)
Dziennikarze
(1401)
Wojsko
(1380)
Życie codzienne
(1352)
Szkolnictwo
(1334)
Muzyka polska
(1332)
Unia Europejska (UE)
(1319)
Relacje międzyludzkie
(1305)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(1291)
Postawy
(1290)
Malarze polscy
(1245)
Kultura
(1231)
Turystyka
(1217)
Prawo pracy
(1214)
Literatura angielska
(1201)
Historia
(1170)
Uczniowie
(1132)
Metody nauczania
(1123)
Nauczyciele
(1122)
Młodzież
(1113)
Polityka gospodarcza
(1106)
Dramat (gatunek literacki)
(1088)
Wychowanie w rodzinie
(1071)
Wystawy sztuki
(1052)
Partie polityczne
(1029)
Zwierzęta
(997)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(986)
Muzyka rozrywkowa
(976)
Kompozytorzy polscy
(963)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(960)
Zarządzanie
(950)
Literatura amerykańska
(947)
Literatura dla dzieci
(946)
Śledztwo i dochodzenie
(931)
Internet
(923)
Szkolnictwo wyższe
(913)
Literatura francuska
(901)
Przedsiębiorstwo
(901)
Psychologia dziecka
(895)
Władcy
(892)
Miłość
(883)
Opieka społeczna
(883)
Sztuka polska
(880)
Gospodarka
(845)
Filozofia
(836)
Film amerykański
(835)
Piosenkarze polscy
(825)
Dramat filmowy
(802)
Polityka zagraniczna
(794)
Społeczeństwo
(785)
Sztuka
(784)
Środki masowego przekazu
(783)
Prawo
(766)
Lekarze
(765)
Prawo i Sprawiedliwość (PiS)
(763)
Epidemie
(758)
Leczenie
(755)
Holokaust
(736)
PRL
(730)
Miasta
(729)
Muzycy polscy
(724)
Nauczanie
(724)
Wychowanie
(724)
Psychologia
(720)
Obyczaje i zwyczaje
(707)
Terroryzm
(707)
Zbiory muzealne
(707)
Małżeństwo
(696)
COVID-19
(684)
Samorząd terytorialny
(683)
Bibliotekarstwo
(680)
Jakość życia
(661)
Święci i błogosławieni
(656)
Służba zdrowia
(649)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Kuchenne rewolucje (widowisko)
(4)
Temat: czas
2001-
(70)
1901-2000
(22)
1945-1989
(10)
1989-2000
(10)
1801-1900
(2)
Temat: miejsce
Polska
(69)
Stany Zjednoczone (USA)
(7)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(7)
Kraków (woj. małopolskie)
(2)
Austria
(1)
Pokaż więcej ...
Francja
(1)
Indie
(1)
Kalkuta (Indie)
(1)
Stare Miasto (Warszawa ; część miasta)
(1)
Wiedeń (Austria)
(1)
Województwo świętokrzyskie (1999- )
(1)
Węgry
(1)
Włochy
(1)
Łódź (woj. łódzkie)
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z gazety
(31)
Artykuł z tygodnika opinii
(22)
Artykuł z czasopisma fachowego
(15)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(10)
Podręcznik
(10)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma naukowego
(6)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(5)
Monografia
(4)
Artykuł z czasopisma socjologicznego
(3)
Dane statystyczne
(3)
Informator
(3)
Opracowanie
(3)
Przepisy kulinarne
(3)
Wywiad dziennikarski
(3)
Artykuł z czasopisma historycznego
(2)
Artykuł z czasopisma literackiego
(2)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(2)
Biografia
(2)
Raport
(2)
Reportaż
(2)
Artykuł z czasopisma bibliotekarskiego
(1)
Artykuł z czasopisma dla kobiet
(1)
Artykuł z czasopisma dla młodzieży
(1)
Artykuł z czasopisma filologicznego
(1)
Artykuł z czasopisma medycznego
(1)
Artykuł z czasopisma o sztuce
(1)
Artykuł z czasopisma poradnikowego
(1)
Artykuł z czasopisma prasoznawczego
(1)
Artykuł z czasopisma technicznego
(1)
Biogram
(1)
Encyklopedia
(1)
Książki
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Powieść autobiograficzna
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Publicystyka
(1)
Ranking
(1)
Szkic literacki
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(44)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(26)
Socjologia i społeczeństwo
(18)
Historia
(5)
Medycyna i zdrowie
(4)
Pokaż więcej ...
Informatyka i technologie informacyjne
(3)
Zarządzanie i marketing
(3)
Architektura i budownictwo
(2)
Językoznawstwo
(2)
Edukacja i pedagogika
(1)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Inżynieria i technika
(1)
Praca, kariera, pieniądze
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Religia i duchowość
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
141 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Starbucks wraca do źródła / Anne Applebaum. // RZECZPOSPOLITA. - 2009, nr 126, s. A 17.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rzuciła pracę w korpo i zajęła się...gotowaniem : praca z jedzeniem, nieoczywiste transformacje zawodowe i poszukiwanie alternatywnej relacji ze światem / Agata Bachórz W: STUDIA SOCJOLOGICZNE. - 2023, nr 1, s. 59-86.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: STUDIA SOCJOLOGICZNE.
Bibliografia na stronach 82-86
Książka
W koszyku
Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bohdan Baranowski. - Wrocław : Zakład Narodowy im. Ossolińskich, 1979. - 136 s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : il. ; 19 x 21 cm.
Bibliogr. s. 128-130.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/11581 (1 egz.)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska karczma : restauracja, kawiarnia / Bohdan Baranowski. - Wrocław : Zakł. Narod. im. Ossolińskich, 1979. - 136, [3] s., [50] k. tabl., IV s. tabl. kolor. : il. ; 19 x 21cm.
Bibliogr. s.128-130.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/42354 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kucharz gastronom : praca zbiorowa / [aut. Michał Benisławski i in.]. - Wyd. 2 uzup. - Warszawa : Wydaw. Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, 1965. - 1247 s., [51] k. tabl. : il., rys., tab. ; 25 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Indeksy.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. CP/12344 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Starbucks już za rok / Aleksander Biały. // RZECZPOSPOLITA. - 2007, nr 52, s. B 4.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Pularda w żałobie / Marek Bieńczyk. // TYGODNIK POWSZECHNY. - 2018, nr 6, s. 68-72.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Dokument nadrzędny: TYGODNIK POWSZECHNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Porno w gębie : ranking polskich fast foodów / / Piotr Bikont, Robert Makłowicz. // WPROST. - 2004, nr 9, s. 58-62.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: WPROST.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dieta pudełkowa staje się modna / Janina Blikowska. // RZECZPOSPOLITA. - 2019, nr 263, s. A11.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Stół w wielkim mieście / Joanna Bojańczyk. // DO RZECZY. - 2014, nr 45, s. 94-95.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: DO RZECZY.
Moda na współne stoły w lokalach gastronomicznych
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mruczenie przy kawie / Ewelina Burda. // TYGODNIK POWSZECHNY. - 2015, nr 28, s. 64-65.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: TYGODNIK POWSZECHNY.
Krakowska Kociarnia
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Molekuły na talerzu / Davide Cassi ; rozm. przepr. Małgorzata Brączyk. // FOCUS. - 2009, nr 7, s. 40-43.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: FOCUS.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Leniwe raz! : drugie życie barów mlecznych / Beata Chomątowska. // TYGODNIK POWSZECHNY. - 2013, nr 15, s. 14-15.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: TYGODNIK POWSZECHNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Prawda się sprzedaje / Piotr Czarnowski. // DZIENNIK GAZETA PRAWNA. - 2013, nr 43, s. A27.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: DZIENNIK GAZETA PRAWNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kelner czyli szósta władza / Sylwia Czubkowska. // DZIENNIK GAZETA PRAWNA - 2014, nr 128, s. A12-A13.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: DZIENNIK GAZETA PRAWNA
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Restauratorzy liczą na rosnacy apetyt Polaków / Tomasz Danelczyk // RZECZPOSPOLITA. - 2017, nr 18, s. B1.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Książka
W koszyku
Gastronomia w ofercie turystycznej regionu : monografia / pod red. nauk. Zbigniewa J. Dolatowskiego i Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2010. - 715 s. : rys. ; 25 cm.
Gatunek
Monografia
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Bibliogr. przy rozdz.
Wydanie publikacji dofinansowane przez MNiSW.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5406 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jakość usług turystycznych i żywieniowych : monografia / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Zbigniewa J. Dolatowskiego. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2011. - 332 s. : rys. ; 25 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5407 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Godność nie jest towarem na sprzedaż / Marek Domagalski. // RZECZPOSPOLITA. - 2012, nr 267, s. C3.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Data dzienna 15.11.2012
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kulinarna rewolucja na kółkach / Beata Drewnowska. // RZECZPOSPOLITA. - 2014, nr 272, s. F2.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Food trucki czyli jadłodajnie na kółkach.
Data dzienna 24.11.2014
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej