Kuchnia regionalna
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(16)
Forma i typ
Artykuły
(9)
Książki
(7)
Publikacje popularnonaukowe
(4)
Poradniki i przewodniki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(4)
nieokreślona
(2)
tylko na miejscu
(1)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(3)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(2)
Czytelnia naukowa
(1)
Czenstochoviana
(1)
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
(1)
Autor
Bischoff Katarzyna
(1)
Dekowski Jan Piotr (1907-1988)
(1)
Ewbank Anne
(1)
Gawrycki Marcin Florian
(1)
Grudzińska Zofia
(1)
Pokaż więcej ...
Grześkowiak-Przywecka Anna
(1)
Jarnecki Michał (1960- )
(1)
Karpińska Grażyna Ewa
(1)
Krupa-Ławrynowicz Aleksander
(1)
Krzysztofek Kazimierz
(1)
Kuźmiński Michał (1981- )
(1)
Maisto Michelle
(1)
Markuza Biruta
(1)
Modelski Łukasz
(1)
Nowina-Sroczyńska Ewa
(1)
O'Brien Sam
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Petrini Carlo
(1)
Potulny Maciej
(1)
Rhys Alan Berry
(1)
Rummel Rachel
(1)
Sikorska Marta
(1)
Staraczuk Justyna
(1)
Szymanderska Zofia
(1)
Tarczyńska Anna
(1)
Tarnowska Beata (1964- )
(1)
Thuras Dylan
(1)
Wasilkowska-Frelichowska Krystyna
(1)
Wong Cecily
(1)
Żakowska-Biemans Sylwia
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
2010 - 2019
(11)
2000 - 2009
(3)
1970 - 1979
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(4)
Kraj wydania
Polska
(16)
Język
polski
(16)
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
(1)
Temat
Literatura polska
(14344)
Tematy i motywy
(5948)
Pisarze polscy
(5282)
Polityka wewnętrzna
(5063)
Politycy
(3969)
Kuchnia regionalna
(-)
Pokaż więcej ...
Kobieta
(3935)
Film polski
(3428)
II wojna światowa (1939-1945)
(3340)
Poezja
(3140)
Aktorzy polscy
(2607)
Polityka międzynarodowa
(2266)
Teatr polski
(2263)
Powieść
(2232)
Dzieci
(2167)
Język polski
(1942)
Polacy za granicą
(1933)
Reżyserzy polscy
(1842)
Kościół katolicki
(1827)
Duchowieństwo katolickie
(1774)
Film
(1706)
Polityka
(1663)
Malarstwo polskie
(1621)
Żydzi
(1595)
Rodzina
(1575)
Poeci polscy
(1573)
Katolicyzm
(1546)
Literatura
(1457)
Dziennikarze
(1401)
Wojsko
(1380)
Życie codzienne
(1352)
Szkolnictwo
(1334)
Muzyka polska
(1332)
Unia Europejska (UE)
(1319)
Relacje międzyludzkie
(1305)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(1291)
Postawy
(1290)
Malarze polscy
(1245)
Kultura
(1231)
Turystyka
(1218)
Prawo pracy
(1214)
Literatura angielska
(1201)
Historia
(1170)
Uczniowie
(1132)
Metody nauczania
(1123)
Nauczyciele
(1122)
Młodzież
(1113)
Polityka gospodarcza
(1106)
Dramat (gatunek literacki)
(1088)
Wychowanie w rodzinie
(1071)
Wystawy sztuki
(1052)
Partie polityczne
(1029)
Zwierzęta
(997)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(986)
Muzyka rozrywkowa
(976)
Kompozytorzy polscy
(963)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(960)
Zarządzanie
(950)
Literatura amerykańska
(947)
Literatura dla dzieci
(946)
Śledztwo i dochodzenie
(931)
Internet
(923)
Szkolnictwo wyższe
(913)
Literatura francuska
(901)
Przedsiębiorstwo
(901)
Psychologia dziecka
(895)
Władcy
(892)
Miłość
(883)
Opieka społeczna
(883)
Sztuka polska
(880)
Gospodarka
(845)
Filozofia
(836)
Film amerykański
(835)
Piosenkarze polscy
(825)
Dramat filmowy
(802)
Polityka zagraniczna
(794)
Społeczeństwo
(785)
Sztuka
(784)
Środki masowego przekazu
(783)
Prawo
(766)
Lekarze
(765)
Prawo i Sprawiedliwość (PiS)
(763)
Epidemie
(758)
Leczenie
(755)
Holokaust
(736)
PRL
(730)
Miasta
(729)
Muzycy polscy
(724)
Nauczanie
(724)
Wychowanie
(724)
Psychologia
(720)
Obyczaje i zwyczaje
(707)
Terroryzm
(707)
Zbiory muzealne
(707)
Małżeństwo
(696)
COVID-19
(684)
Samorząd terytorialny
(683)
Bibliotekarstwo
(680)
Jakość życia
(661)
Święci i błogosławieni
(656)
Służba zdrowia
(649)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(5)
1801-1900
(1)
1901-2000
(1)
Temat: miejsce
Polska
(8)
Meksyk
(1)
Nieszawa (woj. kujawsko-pomorskie, pow. aleksandrowski, gm. Nieszawa)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Wyżyna Krakowsko-Częstochowska
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma naukowego
(4)
Przepisy kulinarne
(3)
Artykuł z czasopisma historycznego
(2)
Artykuł problemowy
(1)
Artykuł z czasopisma fachowego
(1)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Artykuł z pracy zbiorowej
(1)
Książka kucharska
(1)
Opracowanie
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(6)
Etnologia i antropologia kulturowa
(5)
Socjologia i społeczeństwo
(5)
Historia
(2)
Podróże i turystyka
(1)
16 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Meksykanskie spojrzenie na "kuchnię meksykańską / Marcin Florian Gawrycki. // KULTURA WSPÓŁCZESNA. - 2014, nr1, s. 75-85.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: KULTURA WSPÓŁCZESNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Polska kuchnia chłopska w XX wieku / Anna Grześkowiak-Przywecka. // MÓWIĄ WIEKI. - 2012, nr 11, s. 22-27.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
W pogoni za tożsamością lub jej iluzją w turystyce kulinarnej : kuchnia a tożsamość narodowa / Michał Jarnecki. W: Moda na gotowanie : medialne i kulturowe wizerunki jedzenia. s. 191-212.
C/22431
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Od jadła chłopskiego do chłopskiego jadła / Grażyna Ewa Karpińska, Ewa Nowina-Sroczyńska, Aleksander Krupa-Ławrynowicz ; rozm. przepr. Michał Kuźmiński. // TYGODNIK POWSZECHNY. - 2014, nr 8, dod. Wariacje Kolbergowskie, s. 25-27.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: TYGODNIK POWSZECHNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Celebrując po polsku : zasady i obyczaje rodzimej kultury kulinarnej / Kazimierz Krzysztofek. // KULTURA WSPÓŁCZESNA. - 2006, nr 1, s. 86-99.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: KULTURA WSPÓŁCZESNA.
Książka
W koszyku
Mariaż kulinarny / Michelle Maisto ; z ang. przeł. Zofia Grudzińska. - Warszawa : Świat Książki, 2011. - 245 s. ; 21 cm.
Przynależność kulturowa
Literatura amerykańska
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/109925 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia regionalna wczoraj i dziś / Biruta Markuza-Bieniecka, Jan Piotr Dekowski. - Warszawa : Watra, 1976. - 163 s. : il. ; 20 cm.
Książka
W koszyku
Tradycje polskiego stołu / Barbara Ogrodowska. - Warszawa : Sport i Turystyka - MUZA SA, 2010. - 355 s. : fot., il. ; 21 cm.
(Ocalić od Zapomnienia - Muza)
Bibliogr. s. 350-351.
brak informacji o dostępności
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
Brak informacji o dostępności: sygn. 39 (1 egz.)
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/72946 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Potęga smaku / Carlo Petrini ; rozm. przepr. Łukasz Modelski. // TWÓJ STYL. - 2013, nr 2, s. 100-102.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: TWÓJ STYL.
Rozmowa z założycielem światowego ruchu "Slow Food"
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wspólnotowe funkcje pożywienia , czyli pogranicze wyznaniowe od kuchni / Justyna Starczuk. // KULTURA WSPÓŁCZESNA. - 2005, nr 4, s. 187-209.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: KULTURA WSPÓŁCZESNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchnia, książki kucharskie i historia / Zofia Szymanderska ; rozm. przepr. Marta Sikorska. // MÓWIĄ WIEKI. - 2012, nr 11, s. 10-12.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Książka
W koszyku
Jurajskie smaki i smaczki / [oprac. graf. Anna Tarczyńska]. - Janów : Partnerstwo Północnej Jury, 2007. - 12 s. : il. ; 23 cm.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5262 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska kuchnia regionalna : smak tradycji / [tekst Beata Tarnowska ; opracowanie graficzne i skład Katarzyna Bischoff]. - Wydanie pierwsze. - Warszawa : P.H.W. Fenix, [2017]. - 160 stron : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Data wydania na podstawie: PWN Księgarnia Internetowa.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Zapach świeżych malin : historie ze smakiem / Krystyna Wasilkowska-Frelichowska. - Warszawa : Wydawnictwo Naukowe PWN, 2012. - 248, [8] s. : il. ; 20 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Bibliogr. s. [252-253].
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/110134 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Atlas osobliwości kulinarnych : przewodnik poszukiwacza smaków / Cecily Wong, Dylan Thuras ; przy współpracy z Rachel Rummel, Anne Ewbank i Samem O'Brienem ; z języka angielskiego przełożył Maciej Potulny ; [ilustracje: Alan Berry Rhys]. - Katowice : Wydawnictwo Sonia Draga, 2022. - [8], 438, [1] strona : ilustracje ; 28 cm.
Gatunek
Opracowanie
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W/130543 (1 egz.)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Żywność tradycyjna zperspektywy konsumentów / Sylwia Żakowska-Biemas. // ŻYWNOŚĆ. - 2012, nr 3, s. 5--18.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej