Jakość żywności
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(148)
Forma i typ
Artykuły
(113)
Książki
(33)
Publikacje naukowe
(8)
Publikacje popularnonaukowe
(6)
Audiobooki
(2)
Pokaż więcej ...
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje fachowe
(2)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(23)
dostępne
(21)
tylko na miejscu
(2)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(8)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(2)
Czytelnia naukowa
(21)
Czenstochoviana
(2)
Filia nr 1 (ul. Aleja Niepodległości 11)
(1)
Pokaż więcej ...
Filia nr 5 (ul. Krasińskiego 4)
(1)
Filia nr 6 (ul. Orkana 56A)
(1)
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
(3)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(4)
Filia nr 10 (ul. Michałowskiego 20)
(1)
Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)
(1)
Filia nr 15 (ul. Szajnowicza-Iwanowa 55)
(1)
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
(1)
Pokaż mniej ...
Autor
Dzwolak Waldemar
(4)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(4)
Turlejska Halina
(4)
Rywotycki Ryszard
(3)
Solska Joanna (1949- )
(3)
Pokaż więcej ...
Wiśniewska Małgorzata
(3)
Baruk Agnieszka Izabela
(2)
Borowy Tomasz
(2)
Korzycka-Iwanow Małgorzata
(2)
Kępińska Monika
(2)
Maleszka Alicja
(2)
Moraszczyk Magdalena
(2)
Nadolski Kamil
(2)
Rotkiewicz Marcin (1972- )
(2)
Tumiłowicz Bronisław (1950- )
(2)
Zaidan George
(2)
Achremowicz Bohdan
(1)
Adamiak Alina
(1)
Adams Mike
(1)
Aljewicz Marek
(1)
Anders Elżbieta
(1)
Antkiewicz Jarosław
(1)
Banaś Elżbieta
(1)
Bandoła Katarzyna
(1)
Bardel Michał
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Bendyk Edwin (1965- )
(1)
Bethge Philip (1967- )
(1)
Biel Wioletta
(1)
Blikowska Janina
(1)
Borkowski Stanisław
(1)
Brudziak Edyta
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina
(1)
Burda Katarzyna
(1)
Bykowski Piotr
(1)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(1)
Cegiełka Aneta
(1)
Chełstowski Jerzy
(1)
Chmielewska Anna
(1)
Cichosz Grażyna
(1)
Ciszowski Krzysztof
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Czarnecka Alicja
(1)
Czarnobilska Ewa
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czupryna Monika
(1)
Dryszel Andrzej (1955- )
(1)
Dudzik Mariusz
(1)
Dulińska-Stanek Ewa
(1)
Emsley John (1938- )
(1)
Fajczak-Kowalska Anita
(1)
Fechner Natalia Anna
(1)
Fiedorowicz Agnieszka
(1)
Fiedorowicz Michał
(1)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Florek Anna
(1)
Fornal Emilia
(1)
Fujarczuk Magdalena
(1)
Gabryszuk Mirosław
(1)
Grabowski Tadeusz
(1)
Góralczyk Katarzyna
(1)
Hać-Szymańczuk Elżbieta
(1)
Hejduk Leszek
(1)
Helbin Jadwiga
(1)
Hydzik Piotr
(1)
Jabr Ferris
(1)
Jack Alex
(1)
Jakubowski Tadeusz
(1)
Jaworska Danuta
(1)
Jongen Wim M. F
(1)
Jurczak Marek E
(1)
Jóźwiak Zofia
(1)
Kafel Piotr
(1)
Kamińska Izabella
(1)
Karolini-Skaradzińska Zofia
(1)
Kijowski Jacek
(1)
Klawitter Nils
(1)
Kolarzyk Emilia
(1)
Kosiarski Michał
(1)
Kowalczyk Magdalena
(1)
Kowalczyk Stanisław
(1)
Kowalczyk Stanisław (1956- )
(1)
Kowalska Aleksandra
(1)
Kowalska Jolanta (technolog żywności)
(1)
Kowalska Marika
(1)
Kozłowska Dorota
(1)
Krasnowska Grażyna (1956- )
(1)
Kraszewski Witold (1874-1943)
(1)
Kryda Małgorzata
(1)
Krzelowska Magdalena
(1)
Krzywdzińska-Bartkowiak Mirosława
(1)
Książyk Janusz
(1)
Kubiak Mariusz S
(1)
Kuczyńska Natalia
(1)
Kunachowicz Hanna
(1)
Kushi Aveline
(1)
Kushi Michio (1926-2014)
(1)
Kwiatkowska Małgorzata
(1)
Kępinska Monika
(1)
Laganà Pasqualina
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(85)
2000 - 2009
(48)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(3)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(1)
1910 - 1919
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(9)
Kraj wydania
Polska
(148)
Język
polski
(148)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(3)
Chemicy
(1)
Mikrobiolodzy
(1)
Szkoły średnie
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Temat
Literatura polska
(14344)
Tematy i motywy
(5948)
Pisarze polscy
(5282)
Polityka wewnętrzna
(5063)
Politycy
(3969)
Jakość żywności
(-)
Pokaż więcej ...
Kobieta
(3935)
Film polski
(3428)
II wojna światowa (1939-1945)
(3340)
Poezja
(3140)
Aktorzy polscy
(2607)
Polityka międzynarodowa
(2266)
Teatr polski
(2263)
Powieść
(2232)
Dzieci
(2167)
Język polski
(1942)
Polacy za granicą
(1933)
Reżyserzy polscy
(1842)
Kościół katolicki
(1827)
Duchowieństwo katolickie
(1774)
Film
(1706)
Polityka
(1663)
Malarstwo polskie
(1621)
Żydzi
(1595)
Rodzina
(1575)
Poeci polscy
(1573)
Katolicyzm
(1546)
Literatura
(1457)
Dziennikarze
(1401)
Wojsko
(1380)
Życie codzienne
(1352)
Szkolnictwo
(1334)
Muzyka polska
(1332)
Unia Europejska (UE)
(1319)
Relacje międzyludzkie
(1305)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(1291)
Postawy
(1290)
Malarze polscy
(1245)
Kultura
(1231)
Turystyka
(1218)
Prawo pracy
(1214)
Literatura angielska
(1201)
Historia
(1170)
Uczniowie
(1132)
Metody nauczania
(1123)
Nauczyciele
(1122)
Młodzież
(1113)
Polityka gospodarcza
(1106)
Dramat (gatunek literacki)
(1088)
Wychowanie w rodzinie
(1071)
Wystawy sztuki
(1052)
Partie polityczne
(1029)
Zwierzęta
(997)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(986)
Muzyka rozrywkowa
(976)
Kompozytorzy polscy
(963)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(960)
Zarządzanie
(950)
Literatura amerykańska
(947)
Literatura dla dzieci
(946)
Śledztwo i dochodzenie
(931)
Internet
(923)
Szkolnictwo wyższe
(913)
Literatura francuska
(901)
Przedsiębiorstwo
(901)
Psychologia dziecka
(895)
Władcy
(892)
Miłość
(883)
Opieka społeczna
(883)
Sztuka polska
(880)
Gospodarka
(845)
Filozofia
(836)
Film amerykański
(835)
Piosenkarze polscy
(825)
Dramat filmowy
(802)
Polityka zagraniczna
(794)
Społeczeństwo
(785)
Sztuka
(784)
Środki masowego przekazu
(783)
Prawo
(766)
Lekarze
(765)
Prawo i Sprawiedliwość (PiS)
(763)
Epidemie
(758)
Leczenie
(755)
Holokaust
(736)
PRL
(730)
Miasta
(729)
Muzycy polscy
(724)
Nauczanie
(724)
Wychowanie
(724)
Psychologia
(720)
Obyczaje i zwyczaje
(707)
Terroryzm
(707)
Zbiory muzealne
(707)
Małżeństwo
(696)
COVID-19
(684)
Samorząd terytorialny
(683)
Bibliotekarstwo
(680)
Jakość życia
(661)
Święci i błogosławieni
(656)
Służba zdrowia
(649)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(41)
Temat: miejsce
Polska
(45)
Kraje Unii Europejskiej
(4)
Chiny
(2)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Wietnam
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma naukowego
(41)
Artykuł z czasopisma fachowego
(37)
Artykuł z tygodnika opinii
(17)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(14)
Artykuł z gazety
(11)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(8)
Artykuł z czasopisma ekologicznego
(7)
Podręcznik
(6)
Opracowanie
(4)
Artykuł z czasopisma medycznego
(2)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(2)
Dokumenty dźwiękowe
(2)
Monografia
(2)
Tablice i wzory
(2)
Wywiad dziennikarski
(2)
Artykuł z czasopisma geograficznego
(1)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Dane statystyczne
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(15)
Medycyna i zdrowie
(13)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(7)
Kulinaria
(5)
Socjologia i społeczeństwo
(3)
Pokaż więcej ...
Zarządzanie i marketing
(3)
Biologia
(2)
Chemia
(2)
Ochrona środowiska
(2)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Pokaż mniej ...
148 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wysoka jakość polskiej żywności / Bohdan Achremowicz. // ZDROWA ŻYWNOŚĆ, ZDROWY STYL ŻYCIA. - 2012, nr 1, s. 8-12.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bakterie psychrotrofowe w mleku surowym i jego przetworach / Alina Adamiak. // ŻYWNOŚĆ. - 2015, nr 4, s. 36-48.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Książka
W koszyku
Ukryte toksyny : żywność, która truje / Mike Adams ; tłumaczenie Magdalena Nowak. - Kraków : Esprit, 2017. - 368 stron : tabele ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/20705 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Produkty seropodobne, analogi serów topionych i dojrzewających / Marek Aljewicz, Grażyna Cichosz, Marika Kowalska. // ŻYWNOŚĆ. - 2011, nr 5, s. 16-25.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czy wiesz co jesz? / Jarosław Antkiewicz. // FOCUS. - 2002, nr 12, s. 70-72.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: FOCUS.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Cyrk z owocami / Michał Bardel. // TYGODNIK POWSZECHNY. - 2011, nr 24, s. 3-4.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: TYGODNIK POWSZECHNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Etyka producentów żywności a ich postrzeganie przez nabywców finalnych / Agnieszka Izabela Baruk. // MARKETING i RYNEK. - 2010, nr 12, s. 27-33.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: MARKETING i RYNEK.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Etyka producentów żywności a postrzeganie artykułów spożywczych na rynku / Agnieszka Izabela Baruk. // HANDEL WEWNĘTRZNY. - 2011, nr 1, s. 25-31.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Zarządzanie i marketing
Dokument nadrzędny: HANDEL WEWNĘTRZNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Tuczą i trują / Philip Bethge. // FORUM. - 2013, nr 12-13, s. 14-19.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: FORUM.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Ocena wartości odżywczej ziarna wybranych odmian pszenicy / Wioletta Biel, Robert Maciorowski. // ŻYWNOŚĆ. - 2012, nr 2, s. 45-55.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dieta pudełkowa staje się modna / Janina Blikowska. // RZECZPOSPOLITA. - 2019, nr 263, s. A11.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Znak jakości artykułów spożywczych / Stanisław Borkowski. // EKONOMIKA i ORGANIZACJA PRZEDSIĘBIORSTWA. - 2011, nr 7, s. 24-30.
Forma i typ
Artykuły
Bibliogr.
Dotyczy znaku jakości: Poznaj Dobrą Żywność
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jakość zdrowotna żywności funkcjonalnej / Tomasz Borowy, Mariusz S. Kubiak. // PROBLEMY JAKOŚCI. - 2014, nr 4, s. 31-35.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: PROBLEMY JAKOŚCI.
Bibliogr.
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
System HACCP w produkcji żywności / Tomasz Borowy. // PROBLEMY JAKOŚCI. - 2013, nr 6, s. 32-37.
Dokument nadrzędny: PROBLEMY JAKOŚCI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zdrowe czy śmieciowe ? ? Katarzyna Burda W: NEWSWEEK POLSKA. - 2023, nr 19, s. 70-72.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: NEWSWEEK POLSKA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nowa bezpieczna szansa dla konsumentów ryb / Piotr Bykowski. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2011, nr 11, s. 28-30.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zastąpienie surowca wieprzowo-wołowego w kiełbasach homogenizowanych przez mięso drobiowe oddzielone mechanicznie , uzyskane po seperwcji wysoko- i niskocisnieniowej / Aneta Cegiełka, Natalia Kuczyńska. // ŻYWNOŚĆ. - 2014, nr 3, s. 123-135.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
O zawartości mięsa w wędlinach (parówkach).
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Trasgeniczne rośliny a organizm człowieka / Jerzy Chełstowski. // AURA. - 2000, nr 11, s. 13-14.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: AURA.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Dodatki do żywności przyjaciel czy wróg? / Janusz Czapski, Andrzej Wieland. - Poznań : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1992. - 140 s. ; 21 cm.
Forma i typ
Książki
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/60193 (1 egz.)
Brak okładki
Pozostałe zbiory
W koszyku
Chemia na talerzu / Alicja Czarnecka, Anna Florek. // CHEMIA W SZKOLE. - 2008, nr 2, s. 12-17.
Dokument nadrzędny: CHEMIA W SZKOLE.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej