Mleko
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(27)
Forma i typ
Artykuły
(21)
Książki
(6)
Publikacje naukowe
(3)
Poradniki i przewodniki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje fachowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(4)
Placówka
Czytelnia naukowa
(4)
Autor
Bawa Halilu Saeed
(3)
Bonczar Genowefa
(2)
Dmytrów Izabela
(2)
Mituniewicz- Małek Anna
(2)
Zaręba Dorota [i in.]
(2)
Pokaż więcej ...
Adamiak Alina
(1)
Barłowska Krystyna
(1)
Budsławski Józef
(1)
Budzyńska Hilaria
(1)
Budzyński Bogdan
(1)
Campbell John R
(1)
Charzewska Jadwiga
(1)
Cichosz Grażyna
(1)
Czaplak Tadeusz
(1)
Czeczot Hanna
(1)
Gabryszuk Mirosław
(1)
Jurczak Marek E
(1)
Jurewicz Maria A
(1)
Kowalski Krzysztof (1947- )
(1)
Kędzierska-Matysek Monika
(1)
Litwińczuk Zygmunt
(1)
Marshall Robert T
(1)
Ptak Aleksandra (dziennikarka)
(1)
Pustowiak Henryk
(1)
Reguła-Sardat Agata
(1)
Sadowska Danuta
(1)
Seremak-Bulge Jadwiga
(1)
Trzeciak Marta A
(1)
Tumiłowicz Bronisław (1950- )
(1)
Wolanciuk Anna
(1)
Łagowska Karolina
(1)
Łukasiński Wiesław
(1)
Łyszkowski Stanisław Krzysztof
(1)
Żebrowska Aneta
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(12)
2000 - 2009
(9)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(2)
1970 - 1979
(3)
Kraj wydania
Polska
(27)
Język
polski
(27)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(1)
Temat
Literatura polska
(14344)
Tematy i motywy
(5948)
Pisarze polscy
(5282)
Polityka wewnętrzna
(5063)
Politycy
(3969)
Mleko
(-)
Pokaż więcej ...
Kobieta
(3935)
Film polski
(3428)
II wojna światowa (1939-1945)
(3340)
Poezja
(3140)
Aktorzy polscy
(2607)
Polityka międzynarodowa
(2266)
Teatr polski
(2263)
Powieść
(2232)
Dzieci
(2167)
Język polski
(1942)
Polacy za granicą
(1933)
Reżyserzy polscy
(1842)
Kościół katolicki
(1827)
Duchowieństwo katolickie
(1774)
Film
(1706)
Polityka
(1663)
Malarstwo polskie
(1621)
Żydzi
(1595)
Rodzina
(1575)
Poeci polscy
(1573)
Katolicyzm
(1546)
Literatura
(1457)
Dziennikarze
(1401)
Wojsko
(1380)
Życie codzienne
(1352)
Szkolnictwo
(1334)
Muzyka polska
(1332)
Unia Europejska (UE)
(1319)
Relacje międzyludzkie
(1305)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(1291)
Postawy
(1290)
Malarze polscy
(1245)
Kultura
(1231)
Turystyka
(1218)
Prawo pracy
(1214)
Literatura angielska
(1201)
Historia
(1170)
Uczniowie
(1132)
Metody nauczania
(1123)
Nauczyciele
(1122)
Młodzież
(1113)
Polityka gospodarcza
(1106)
Dramat (gatunek literacki)
(1088)
Wychowanie w rodzinie
(1071)
Wystawy sztuki
(1052)
Partie polityczne
(1029)
Zwierzęta
(997)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(986)
Muzyka rozrywkowa
(976)
Kompozytorzy polscy
(963)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(960)
Zarządzanie
(950)
Literatura amerykańska
(947)
Literatura dla dzieci
(946)
Śledztwo i dochodzenie
(931)
Internet
(923)
Szkolnictwo wyższe
(913)
Literatura francuska
(901)
Przedsiębiorstwo
(901)
Psychologia dziecka
(895)
Władcy
(892)
Miłość
(883)
Opieka społeczna
(883)
Sztuka polska
(880)
Gospodarka
(845)
Filozofia
(836)
Film amerykański
(835)
Piosenkarze polscy
(825)
Dramat filmowy
(802)
Polityka zagraniczna
(794)
Społeczeństwo
(785)
Sztuka
(784)
Środki masowego przekazu
(783)
Prawo
(766)
Lekarze
(765)
Prawo i Sprawiedliwość (PiS)
(763)
Epidemie
(758)
Leczenie
(755)
Holokaust
(736)
PRL
(730)
Miasta
(729)
Muzycy polscy
(724)
Nauczanie
(724)
Wychowanie
(724)
Psychologia
(720)
Obyczaje i zwyczaje
(707)
Terroryzm
(707)
Zbiory muzealne
(707)
Małżeństwo
(696)
COVID-19
(684)
Samorząd terytorialny
(683)
Bibliotekarstwo
(680)
Jakość życia
(661)
Święci i błogosławieni
(656)
Służba zdrowia
(649)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(4)
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
do 801 p.n.e.
(1)
Temat: miejsce
Polska
(4)
Kraje Unii Europejskiej
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma naukowego
(9)
Artykuł z czasopisma fachowego
(7)
Artykuł z gazety
(2)
Artykuł z czasopisma farmaceutycznego
(1)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Pokaż więcej ...
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(1)
Artykuł z tygodnika opinii
(1)
Podręcznik
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(11)
Biologia
(2)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(2)
Kulinaria
(2)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(2)
Pokaż więcej ...
Archeologia
(1)
Chemia
(1)
Historia
(1)
Inżynieria i technika
(1)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Pokaż mniej ...
27 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bakterie psychrotrofowe w mleku surowym i jego przetworach / Alina Adamiak. // ŻYWNOŚĆ. - 2015, nr 4, s. 36-48.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wpływ sezonu produkcji na podstawowy skład chemiczny oraz zawartość makro- i mikroelementów w mleku krowim i kozim / Krystyna Barłowska, Anna Wolanciuk, Monika Kędzierska-Matysek, Zygmunt Litwińczuk. // ŻYWNOŚĆ. - 2013, nr 6, s. 69-78.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Chemia
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mleko a zdrowie człowieka / Sa`eed Bawa. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2009, nr 11, s. 44-49.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mleko sojowe a krowie. Cz. 1 / Sa`eed Bawa. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 11, s. 40-41.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mleko sojowe a krowie. Cz. 2 / Sa`eed Bawa. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 12, s. 52-53.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wpływ substancji mleka owczego mlekiem krowim na właściwości bundzu / Genowefa Bonczar , Agata Reguła-Sardat, Henryk Pustowiak , Aneta Żebrowska. // ŻYWNOŚĆ. - 2009, nr 5, s. 96-106.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zawartość cholesterolu i jego pochodnych w mleku i produktach mleczarskich - uwarunkowania surowcowe i technologiczne / Genowefa Bonczar. // ŻYWNOŚĆ. - 2011, nr 1, s. 15-27.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Zarys chemii mleka : chemia, biochemia mleka oraz jego przetworów / Józef Budsławski. - Warszawa : Państ. Wydaw. Rolnicze i Leśne, 1971. - 331, [1] s. : il., tab. ; 8.
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/49033 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo dla handlu zagranicznego / Hilaria Budzyńska, Bogdan Budzyński. - Wyd.2 popr. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Pedagogiczne, 1976. - 461, [2] s. : il., mapa, tab. ; 20 cm.
Dziedzina i ujęcie
Inżynieria i technika
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/35215 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Podstawy produkcji mleka spożywczego i jego przetworów / John R. Campbell, Robert T. Marshall ; tł. [z ang.] Maria A. Jurewicz [i in.] ; red. nauk. wyd. polskiego Tadeusz Czaplak. - Warszawa : Państ. Wydaw. Naukowe, 1982. - 849, [1] s. : il., tab., wykr. ; 8.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/50523 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Pijemy mniej mleka / Jadwiga Charzewska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2009, nr 11, s. 26-27.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bioaktywne składniki mleka / Hanna Czeczot , Grażyna Cichosz. // FARMACJA POLSKA. - 2008, nr 23, s. 1033 - 1045.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: FARMACJA POLSKA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Wpływ żywienia na zawartość składników bioaktywnych w mleku krów z gospodarstw ekologicznych / Mirosław Gabryszuk. // ŻYWNOŚĆ. - 2013, nr 3, s. 16-26.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Bibliogr.
Książka
W koszyku
Mleko : produkcja, badanie, przerób / Marek E. Jurczak. - Wyd.2 popr. i uzup. - Warszawa : Wydaw.SGGW, 1997. - 202 s. : rys. ; 24 cm.
Odbiorca
Szkoły wyższe
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/66001 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Droga mleczna człowieka / Krzysztof Kowalski. // RZECZPOSPOLITA. - 2020, nr 3, s. 34-35.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Archeologia Historia
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Gluten i mleko / Karolina Łagowska. // WYCHOWANIE FIZYCZNE i ZDROWOTNE. - 2015, nr 1, s. 6-8.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kultura fizyczna i sport
Dokument nadrzędny: WYCHOWANIE FIZYCZNE i ZDROWOTNE.
Bibliogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Rynek mleka i jego przetworów w Polsce w latach 1989-2005 / Wiesław Łukasiński. // ŻYWNOŚĆ. - 2006, nr 3, s. 118-128.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Potrawy z mleka i produktów mlecznych / Stanisław Krzysztof Łyszkowski. - Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR, 1979. - 143 s. : il. ; 21 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Mleko krowie, owcze czy kozie? / Anna Mituniewicz- Małek, Izabela Dmytrów. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 11, s. 42-44.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Prozdrowotne właściwości mleka / Anna Mituniewicz- Małek Izabela Dmytrów. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, ner 11, s. 35-37.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej