Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(19)
Forma i typ
Artykuły
(14)
Książki
(5)
Publikacje fachowe
(2)
Publikacje dydaktyczne
(1)
Publikacje naukowe
(1)
Pokaż więcej ...
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(5)
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(1)
Czytelnia naukowa
(5)
Autor
Turlejska Halina
(3)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(2)
Kępińska Monika
(2)
Andruszkiewicz Iwona
(1)
Babicz Katarzyna
(1)
Pokaż więcej ...
Bandoła Katarzyna
(1)
Burzyńska Halina
(1)
Chmielewska Anna
(1)
Ciszowski Krzysztof
(1)
Czarnobilska Ewa
(1)
Dulińska-Stanek Ewa
(1)
Dzwolak Waldemar
(1)
Fechner Natalia Anna
(1)
Gertig Henryk (1924-2011)
(1)
Helbin Jadwiga
(1)
Hydzik Piotr
(1)
Jóźwiak Zofia
(1)
Kolarzyk Emilia
(1)
Kupracz Mateusz
(1)
Kwitko Jewgienja
(1)
Kępinska Monika
(1)
Mazur Marcel
(1)
Myszkowska Dorota
(1)
Nęcki Zbigniew (1947- )
(1)
Pokrzywa Piotr
(1)
Potocki Artur
(1)
Seweryn Michał
(1)
Shanahan Catherine
(1)
Shanahan Luke
(1)
Szczygłowa Maria
(1)
Szkolnicka Beata
(1)
Szot Wojciech M
(1)
Szymecka-Wesołowska Agnieszka
(1)
Trafiałek Joanna
(1)
Zając Joanna
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(14)
2000 - 2009
(3)
1990 - 1999
(1)
1980 - 1989
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(19)
Język
polski
(19)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(1)
Temat
Higiena
(18)
Jakość żywności
(11)
Gastronomia
(10)
Żywność
(10)
Państwowa Inspekcja Sanitarna
(4)
Pokaż więcej ...
Bezpieczeństwo produktu
(2)
Bezpieczeństwo żywnościowe
(2)
Prawo Unii Europejskiej
(2)
Przemysł rolno-spożywczy
(2)
DNA (kwas)
(1)
Handel
(1)
Inspekcja Ochrony Środowiska
(1)
Instytut Żywności i Żywienia im. prof. dra med. Aleksandra Szczygła
(1)
Konserwacja żywności
(1)
Kontrola jakości
(1)
Kontrola sanitarna
(1)
Nadzór sanitarny nad żywnością
(1)
Odżywianie
(1)
Państwowy Zakład Higieny
(1)
Prawo handlowe
(1)
Prawo żywnościowe
(1)
Stołówki szkolne
(1)
Substancje dodatkowe do żywności
(1)
Technologia żywności
(1)
Toksykologia żywności
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Zdrowie publiczne
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(6)
Temat: miejsce
Polska
(5)
Europa
(1)
Kraje Unii Europejskiej
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
(9)
Artykuł z czasopisma naukowego
(2)
Artykuł z gazety
(2)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(1)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(1)
Pokaż więcej ...
Artykuł z tygodnika opinii
(1)
Opracowanie
(1)
Podręcznik
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
(6)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
19 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod redakcją Emili Kolarzyk ; [autorzy Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka]. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2016. - 766, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Odbiorca
Szkoły wyższe
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych przy pracach.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/21180 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bardzo dobrze czyli trójka minus / Monika Kępinska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2008, nr 4, s. 36-39.
Forma i typ
Artykuły
Książka
W koszyku
Bezpieczeństwo zdrowotne : ujęcie interdyscyplinarne : podmioty, środowiska i obszary wyzwań oraz zagrożeń zdrowotnych. [T.] 1 / Natalia Anna Fechner, Zbigniew Nęcki (red. nauk.). - Poznań : Wydaw. Wyższej Szkoły Bezpieczeństwa, 2015. - 308 s. : il. ; 24 cm.
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Bibliogr. przy rozdz.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/20472/I (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czy tylko krowy są szalone / Jewgienja Kwitko. // FORUM. - 2001, nr 6, s. 9.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: FORUM.
Książka
W koszyku
DNA żywienia : dlaczego twoje geny kochają tradycyjne pożywienie / Catherine Shanahan, Luke Shanahan ; przekład Katarzyna Babicz. - Łódź : Galaktyka, copyright 2019. - 526 stron : ilustracje, fotografie, tabele ; 24 cm.
Gatunek
Opracowanie
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Na okładce podtytuł: cztery filary naturalnego jadłospisu.
Bibliografia na stronach 489-490.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/21070 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dobra resturacja to czysta restauracja. Cz. 2 / Monika Kępińska, Danuta Kołożyn-Krajewska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 5, s. 54-55.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dobra resturacja to czysta restauracja. Cz.1 / Monika Kępińska, Danuta Kołożyn-Krajewska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 4, s. 52-53.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Higiena w zakładach gastronomicznych wytwarzających żywność w obecności konsumenta / Joanna Trafiałek. // ŻYWNOŚĆ. - 2015, nr 2, s. 208-221.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Ile mięsa i sałaty na barowym talerzu / Zofia Jóźwiak. // RZECZPOSPOLITA. - 2011, nr 277, s. D7.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Data dzienna 29.11.2011
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Koniec z surową karą bez winy / Agnieszka Szymecka-Wesołowska. // DZIENNIK GAZETA PRAWNA. - 2013, nr 127, dod. Prawnik, s. D6-D7.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: DZIENNIK GAZETA PRAWNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kontrola inspekcji sanitarnej w stołówkach szkolnych / Iwona Andruszkiewicz. // DYREKTOR SZKOŁY. - 2012, nr 6, s. 43-45.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Dokument nadrzędny: DYREKTOR SZKOŁY.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Nadzór sanitarny w zakresie żywienia ludności : podręcznik instruktora higieny / red. Maria Szczygłowa ; aut. Halina Burzyńska [i in.]. - Warszawa : Państ. Zakł. Wydaw. Lekarskich, 1988. - 250 s. ; 21 cm.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/57207 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Obowiązki i zagrożenia Cz. 3 / Halina Turlejska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2011, nr 2, s. 60-61.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Obowiązki i zagrożenia. Cz. 1 / Halina Turlejska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010 , nr 12, s. 38-39.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Obowiązki i zagrożenia. Cz. 2 / Halina Turlejska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2011, nr 1, s. 50-51.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Stan sanitarny kraju w roku 2011: raport Głównego Inspektora Sanitarnego. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2012, nr 6, s. 54-56.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Z problematyki żywności tradycyjnej / Mateusz Kupracz. // STUDIA REGIONALNE i LOKALNE. - 2007, nr 4, s. 100-115.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: STUDIA REGIONALNE i LOKALNE.
Bibliogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Zagrożenie: lokalizacja i eliminacja / Waldemar Dzwolak. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 4, s. 54-55.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Książka
W koszyku
Żywność a zdrowie : podręcznik dla studentów / Henryk Gertig. - Warszawa : Wydaw. Lekarskie PZWL, 1996. - XIII, 412 s. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/69410 (1 egz.)
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/62479 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej