Sorting
Source
Katalog zbiorów
(5)
Form of Work
Książki
(5)
Publikacje naukowe
(4)
Publikacje fachowe
(1)
Status
only on-site
(5)
available
(2)
Branch
Wypożyczalnia główna
(2)
Czytelnia naukowa
(5)
Author
Jurczak Marek E
(2)
Gutowska Krystyna
(1)
Koziorowska Barbara
(1)
Obidoska Grażyna
(1)
Ozimek Irena
(1)
Rumowska Maria
(1)
Sadowska Ała
(1)
Year
2000 - 2009
(3)
1990 - 1999
(2)
Country
Poland
(5)
Language
Polish
(5)
Audience Group
Szkoły wyższe
(2)
Subject
Gastronomia
(1)
Higiena
(1)
Jakość produktu
(1)
Jakość żywności
(1)
Lody (słodycze)
(1)
Magazyn
(1)
Mięso
(1)
Mleczarstwo
(1)
Mleko
(1)
Mutacje
(1)
Rak (choroba)
(1)
Technologia żywności
(1)
Toksykologia środowiskowa
(1)
Towaroznawstwo
(1)
Unia Europejska (UE)
(1)
Wsie
(1)
Wspólna Polityka Rolna UE
(1)
Zanieczyszczenia chemiczne środowiska
(1)
Środowisko człowieka
(1)
Żywność pochodzenia zwierzęcego
(1)
Subject: place
Polska
(1)
Genre/Form
Podręcznik
(4)
Domain
Rolnictwo i leśnictwo
(2)
Kulinaria
(1)
Medycyna i zdrowie
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
5 results Filter
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/66001 (1 egz.)
No cover
Book
In basket
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia główna
There are copies available to loan: sygn. W/95086 (1 egz.)
Nieczynna od 21.07.2025 r. do odwołania z powodu prowadzonych prac remontowych.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/67624 (1 egz.)
Book
In basket
Projektowanie technologiczne zakładów gastronomicznych / Barbara Koziorowska. - Warszawa : Wydaw.SGGW, 1998. - 168 s., [4]k.złoż., [14] s.tabl.kolor. : fot., rys., wykr. ; 28 cm.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia główna
There are copies available to loan: sygn. W/89074 (1 egz.)
Nieczynna od 21.07.2025 r. do odwołania z powodu prowadzonych prac remontowych.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/66029 (1 egz.)
Book
In basket
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/66145 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again