Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(69)
Forma i typ
Artykuły
(46)
Książki
(21)
Publikacje popularnonaukowe
(9)
Poradniki i przewodniki
(5)
Publikacje naukowe
(3)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(16)
nieokreślona
(11)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(3)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(4)
Czytelnia naukowa
(5)
Filia nr 2 (ul. Orlik-Rückemanna 35/37)
(2)
Filia nr 4 (ul.Św. Barbary 32)
(2)
Pokaż więcej ...
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
(1)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(1)
Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)
(1)
Filia nr 15 (ul. Szajnowicza-Iwanowa 55)
(1)
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
(4)
Filia nr 21 (ul. Orzechowa 14)
(1)
Filia nr 25 (ul. Wirażowa 8A)
(3)
Pokaż mniej ...
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- )
(5)
Berger Stanisław (1923- )
(4)
Dębski Henryk (1936-1992)
(3)
Winiarski Franciszek
(3)
Librowska Maria
(2)
Pokaż więcej ...
Mazur Teresa (polonistka)
(2)
Milewska Monika (1972- )
(2)
Okrasa Karol (1978- )
(2)
Russak Grzegorz
(2)
Sztokfisz Marta
(2)
Łebkowski Marek (1952-2010)
(2)
Łukasiewicz Dariusz (1961- )
(2)
Adamczewska Barbara
(1)
Adamczewski Piotr
(1)
Adamska Elżbieta
(1)
Aniołczyk Halina
(1)
Balicka-Fribes Hanna (1929- )
(1)
Baraniewski Waldemar (1953- )
(1)
Barczyk Alina
(1)
Binkowska Magdalena
(1)
Bischoff Katarzyna
(1)
Brodacki Jakub
(1)
Caprari Małgorzata
(1)
Chodyniecka Bożena
(1)
Cios Stanisław (1957- )
(1)
Dekowski Jan Piotr (1907-1988)
(1)
Dernałowicz Anna
(1)
Drabek Patryk
(1)
Dworakowski Adam
(1)
Dłużewska Emilia
(1)
Flasiński Tomasz
(1)
Furczyk Bożena (1970- )
(1)
Gadacz Grzegorz
(1)
Gessler Magda (1953- )
(1)
Grad Wanda
(1)
Grodecka Maria (1926-2005)
(1)
Grześkowiak-Przywecka Anna
(1)
Jakubowska Honorata (1976- )
(1)
Karpińska Grażyna Ewa
(1)
Karpińska Małgorzata (1955- )
(1)
Kleśta-Nawrocka Aleksandra
(1)
Kloner Andrzej
(1)
Koczkodaj Izabela
(1)
Korkosz Michał
(1)
Krupa-Ławrynowicz Aleksander
(1)
Krzysztofek Kazimierz
(1)
Kuźmiński Michał (1981- )
(1)
Langer Beata
(1)
Lewandowska Dorota
(1)
Libera Paweł (1979- )
(1)
Mamrot Paweł
(1)
Mariańska Magdalena
(1)
Markuza Biruta
(1)
Masłoń Krzysztof (1953- )
(1)
Mazurek Robert (1971- )
(1)
Mazurkiewicz Piotr (dziennikarz)
(1)
Meyzie Philippe
(1)
Mitrenga Barbara
(1)
Moyski Elżbieta
(1)
Nowicki Wojciech (1968- )
(1)
Nowina-Sroczyńska Ewa
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Pietrzkiewicz Dorota
(1)
Piątek Tadeusz
(1)
Podgórska Joanna (dziennikarka)
(1)
Popek Anna (1968- )
(1)
Sieńko-Holewa Izabella
(1)
Sikorska Marta
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Styczyński Jan (1917-1981)
(1)
Szatan Ola
(1)
Szymanderska Zofia
(1)
Tarnowska Beata (1964- )
(1)
Tomczuk Jacek
(1)
Uścińska Grażyna
(1)
Uściński Jarosław
(1)
Wachowicz Ewa (1970- )
(1)
Walczak Jan (1942- )
(1)
Wiśniewska-Roszkowska Kinga
(1)
Zapert Tomasz Zbigniew (1969- )
(1)
Łebkowska Olga
(1)
Łebkowski Mirosław (1922-2010)
(1)
Żakiej Tadeusz (1915-1994)
(1)
Żakowska-Biemans Sylwia
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(8)
2010 - 2019
(35)
2000 - 2009
(15)
1980 - 1989
(6)
1970 - 1979
(3)
Pokaż więcej ...
1960 - 1969
(1)
1900 - 1909
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
Kraj wydania
Polska
(69)
Język
polski
(69)
Temat
Kuchnia polska
(54)
Kultura stołu
(17)
Kucharstwo
(8)
Kuchnia regionalna
(8)
Obyczaje i zwyczaje
(5)
Pokaż więcej ...
Przepisy kulinarne
(5)
Potrawy wigilijne
(4)
Gastronomia
(3)
Kucharze
(3)
Kuchnia francuska
(3)
Kuchnia wegetariańska
(3)
Kuchnia śląska
(3)
Odżywianie
(3)
Zdrowe odżywianie
(3)
Boże Narodzenie
(2)
Czerniecki Stanisław
(2)
Dziczyzna
(2)
Feminizm
(2)
Historia
(2)
Książka kucharska
(2)
Kuchnia europejska
(2)
Kuchnia wegańska
(2)
Literatura polska
(2)
Miód pitny
(2)
Obyczaje ludowe
(2)
Okrasa, Karol (1978- )
(2)
Tematy i motywy
(2)
Wino
(2)
Władcy
(2)
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
(2)
August III (król Polski ; 1696-1763)
(1)
Bajkoterapia
(1)
Bezpieczeństwo
(1)
Burnett, George (1776?-1811)
(1)
Chłopi
(1)
Czerniecki, Stanisław
(1)
Dumanowski, Jarosław (1967- )
(1)
Dwory
(1)
Dwór monarszy
(1)
Dziennikarze
(1)
Emigracja polityczna
(1)
Esej
(1)
Etnografia
(1)
Flandrin, Jean-Louis (1931-2001)
(1)
Gessler, Magda (1953- )
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Jadwiga (królowa Polski ; 1374-1399)
(1)
Jakość żywności
(1)
Język polski
(1)
Karp
(1)
Kasza
(1)
Kitowicz, Jędrzej (1728-1804)
(1)
Kobieta
(1)
Konsumenci
(1)
Kuchnia (pomieszczenie)
(1)
Kuchnia azjatycka
(1)
Kuchnia mikrofalowa
(1)
Kuchnia staropolska
(1)
Kuchnia szlachecka
(1)
Kultura dworska
(1)
Kultura socjalistyczna
(1)
Magnateria
(1)
Mikrofale
(1)
Milewska, Monika (1972- )
(1)
Miód
(1)
Mięso
(1)
Moes-Oskragiełło, Konstanty (1850-1910)
(1)
Morcinek, Gustaw (1891-1963)
(1)
Napoje
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Normalizacja
(1)
Obrzędy ludowe
(1)
Otyłość
(1)
PRL
(1)
Piwo
(1)
Piwowarstwo
(1)
Polacy za granicą
(1)
Pole elektromagnetyczne
(1)
Post
(1)
Potrawy jarskie
(1)
Przemysł rolno-spożywczy
(1)
Radziwiłłowie (rodzina)
(1)
Restauracje
(1)
Savoir-vivre
(1)
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798)
(1)
Styl życia
(1)
Szlachta
(1)
Sztokfisz, Marta
(1)
Słodycze
(1)
Tarnawski, Apolinary (1851-1943)
(1)
Teslar, Antoni (1863-1926)
(1)
Wachowicz, Ewa (1970- )
(1)
Weganizm
(1)
Wegetarianizm
(1)
Wielądko, Wojciech Wincenty (1744-1822)
(1)
Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822)
(1)
Wpływ na zdrowie ludzi
(1)
Wsie
(1)
Wódka
(1)
Ziemiaństwo
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw
(2)
Jak górnik Bulandra diabła oszukał
(1)
Kucharz doskonały
(1)
Obraz obecnego stanu Polski
(1)
Opis obyczajów za panowania Augusta III
(1)
Pokaż więcej ...
Pani od obiadów
(1)
Ślepa kuchnia
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1801-1900
(12)
2001-
(10)
1901-2000
(9)
1701-1800
(8)
1601-1700
(6)
Pokaż więcej ...
1501-1600
(3)
1301-1400
(2)
1945-1989
(2)
1001-1100
(1)
1201-1300
(1)
1401-1500
(1)
1989-2000
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(42)
Francja
(2)
Europa
(1)
Galicja (kraina historyczna)
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma historycznego
(18)
Artykuł z czasopisma naukowego
(11)
Wywiad dziennikarski
(7)
Artykuł z gazety
(6)
Artykuł z tygodnika opinii
(6)
Pokaż więcej ...
Książka kucharska
(4)
Przepisy kulinarne
(3)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(2)
Artykuł z czasopisma literackiego
(2)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(2)
Biografia
(2)
Dokumenty dźwiękowe
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Artykuł z czasopisma bibliotekarskiego
(1)
Artykuł z czasopisma fachowego
(1)
Artykuł z czasopisma o sztuce
(1)
Artykuł z czasopisma religijnego
(1)
Artykuł z czasopisma socjologicznego
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Historia
(23)
Kulinaria
(21)
Etnologia i antropologia kulturowa
(8)
Socjologia i społeczeństwo
(7)
Kultura i sztuka
(1)
Pokaż więcej ...
Literaturoznawstwo
(1)
Nauka i badania
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Religia i duchowość
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
69 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Kuchnia myśliwska : przepisy na dania z dziczyzny / [tekst: Magdalena Binkowska ; ilustracje: Elżbieta Moyski]. - Warszawa : Wydawnictwo SBM, 2021. - 192 strony : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Bibliografia na stronie 192.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Brak informacji o dostępności: sygn. W/131863 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger i in. ; red. Maria Librowska]. - Wyd. 27. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1987. - 798 s., [64] s. fot. kolor. : rys. ; 25 cm.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/56228 (1 egz.)
Filia nr 2 (ul. Orlik-Rückemanna 35/37)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Filia nr 25 (ul. Wirażowa 8A)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / aut. Stanisław Berger [i in.] ; red. Maria Librowska ; grafika Franciszek Winiarski ; zdjęcia Jan Styczyński]. - Wyd. 19. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1976. - 798 s., [32] k. tabl. : il., tab. ; 25 cm.
Indeksy.
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / [aut. Stanisław Berger i in. ; oprac. graf. Franciszek Winiarski]. - Wyd. 26. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1985. - 798 s., [64] s. tabl. kolor. : il. ; 25 cm.
Indeksy.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 4 (ul.Św. Barbary 32)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / Elżbieta Adamska. - Ożarów Mazowiecki : Wydawnictwo Olesiejuk, copyright 2012. - 318 stron : ilustracje kolorowe ; 23 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Na okładce: tylko sprawdzone przepisy.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Audiobook
CD
W koszyku
Kuchnia polska / Izabella Sieńko-Holewa. - Warszawa : Fundacja Edukacji Nowoczesnej, 2020. - 1 płyta (CD) : zapis cyfrowy, stereo ; 12 cm.
(Książka dla Ciebie)
Audiobook wydany w ramach projektu "Książka dla Ciebie", dofinansowany przez PFRON.
Książka w formacie DAISY, dostosowana do potrzeb osób z dysfunkcją wzroku.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. Daisy (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : 1500 przepisów / Małgorzata Caprari. - Warszawa : Bauer-Weltbild Media - Klub dla Ciebie, 2006. - 528 stron ; 22 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska : praca zbiorowa / pod red. Stanisława Bergera ; aut. S. Berger [i in.] ; oprac. graf. Tadeusz Piątek, Franciszek Winiarski ; tabl. barwne Jan Walczak]. - Wyd. 6 popr. i rozsz. - Warszawa : Polskie Wydaw. Gospodarcze, 1960. - 782 s., [40] k. tabl. : il. ; 25 cm.
Książka
W koszyku
Kuchnia polska na nowo odkryta : ponad 400 tradycyjnych przepisów polskiej kuchni / Barbara Adamczewska. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2005. - 151 s., [24] s. tabl. kolor. : il. ; 24 cm.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/102746 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia regionalna wczoraj i dziś / Biruta Markuza-Bieniecka, Jan Piotr Dekowski. - Warszawa : Watra, 1976. - 163 s. : il. ; 20 cm.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchnia, książki kucharskie i historia / Zofia Szymanderska ; rozm. przepr. Marta Sikorska. // MÓWIĄ WIEKI. - 2012, nr 11, s. 10-12.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kulisy magnackiego splendoru : oficyny kuchenne warszawskich rezydencji w czasach Augusta III Sasa / Alina Barczyk. // ETHOS. - 2022, nr 1, s. 81-102.
Dokument nadrzędny: ETHOS.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Miód, wino i wódka / Paweł Libera. // MÓWIĄ WIEKI. - 2009, nr 12, s. 82-86.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
"Moda bardzo dobra smażenia różnych konfektów...". Nowe źródło do dziejów kuchni staropolskiej / Jarosław Dumanowski. // PRZEGLĄD HISTORYCZNY. - 2011, z. 4, s. 675-696.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: PRZEGLĄD HISTORYCZNY.
Dotyczy rękopiśmiennej książki kucharskiej z 17 w. związanej z dworem Radziwiłłów
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nie tylko combry i kapłony : kasza w dawnej kuchni polskiej / Tomasz Flasiński. // MÓWIĄ WIEKI. - 2009, nr 12, s. 57-61.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Nie tylko karp: tradycyjne potrawy wigilijne z ryb / Stanisław Cios. // MÓWIĄ WIEKI. - 2014, nr 12, s. 61-63.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Książka
W koszyku
Nowe rozkoszne : polskie przepisy, które ekscytują / Michał Korkosz ; [Polish translation by Michał Korkosz, Katarzyna Skarżyńska]. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tekst także na 3. stronie okładki. Na okładce: autor bloga rozkoszny.pl.
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. W/132683 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
O pierwszej książce kucharskiej i jej wydawcach / Dorota Pietrzkiewicz. // PORADNIK BIBLIOTEKARZA. - 2014, nr 4, s. 13-17.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: PORADNIK BIBLIOTEKARZA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
O wspólnocie od kuchni / Barbara Mitrenga. // ŚWIAT I SŁOWO. - 2011, nr 2, s. 75-86.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: ŚWIAT I SŁOWO.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Od jadła chłopskiego do chłopskiego jadła / Grażyna Ewa Karpińska, Ewa Nowina-Sroczyńska, Aleksander Krupa-Ławrynowicz ; rozm. przepr. Michał Kuźmiński. // TYGODNIK POWSZECHNY. - 2014, nr 8, dod. Wariacje Kolbergowskie, s. 25-27.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: TYGODNIK POWSZECHNY.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej