398486
Book
In basket
Projektowanie technologiczne zakładów gastronomicznych / Barbara Koziorowska. - Warszawa : Wydaw.SGGW, 1998. - 168 s., [4]k.złoż., [14] s.tabl.kolor. : fot., rys., wykr. ; 28 cm.
Author
Koziorowska Barbara
Form of Work
Książki Publikacje fachowe
Subject
Gastronomia Technologia żywności Magazyn
Genre/Form
Podręcznik
Domain
Kulinaria
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia główna
There are copies available to loan: sygn. W/89074 (1 egz.)
Nieczynna od 21.07.2025 r. do odwołania z powodu prowadzonych prac remontowych.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/66029 (1 egz.)
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again