396764
No cover
Book
In basket
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem : podręcznik do nauki zawodu kucharz w technikum i szkole policealnej. [Cz.] 1 / Małgorzata Konarzewska. - Warszawa : "Rea", 2007. - 338 s. : il. ; 24 cm.
Author
Konarzewska Małgorzata Autor
Form of Work
Książki Publikacje dydaktyczne
Audience Group
Szkoły średnie
Subject
Towaroznawstwo Technologia żywności Żywność
Genre/Form
Podręcznik
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia główna
There are copies available to loan: sygn. W/101987/I (1 egz.)
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/70778/I (1 egz.)
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Notes:
Bibliography, etc. note
Bibliogr. s. 337-338
Reviews:
Confirm report execution
Protected by ALTCHA
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
Sortowanie pozycji zestawienia:
Protected by ALTCHA
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again