Żywność
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(406)
Forma i typ
Artykuły
(274)
Książki
(127)
Publikacje naukowe
(30)
Publikacje fachowe
(29)
Publikacje popularnonaukowe
(20)
Pokaż więcej ...
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(11)
Publikacje dydaktyczne
(11)
Poradniki i przewodniki
(4)
Audiobooki
(3)
Czasopisma
(2)
Albumy i książki artystyczne
(1)
Publikacje informacyjne
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
nieokreślona
(90)
dostępne
(84)
wypożyczone
(2)
tylko na miejscu
(1)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(35)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(8)
Czytelnia naukowa
(84)
Czenstochoviana
(1)
Filia nr 1 (ul. Aleja Niepodległości 11)
(4)
Pokaż więcej ...
Filia nr 5 (ul. Krasińskiego 4)
(1)
Filia nr 6 (ul. Orkana 56A)
(6)
Filia nr 7 (ul. Aleja Pokoju 15/17)
(3)
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
(10)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(14)
Filia nr 10 (ul. Michałowskiego 20)
(2)
Filia nr 13 (ul. Mireckiego 28)
(2)
Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)
(1)
Filia nr 15 (ul. Szajnowicza-Iwanowa 55)
(1)
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
(4)
Pokaż mniej ...
Autor
Otto-Duszczyk Patrycja
(8)
Drewnowska Beata
(7)
Dzwolak Waldemar
(7)
Solska Joanna (1949- )
(7)
Gawęcki Jan (1944- )
(6)
Pokaż więcej ...
Sikorski Zdzisław Edmund (1930- )
(6)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(4)
Mazurkiewicz Piotr (dziennikarz)
(4)
Babicz-Zielińska Ewa
(3)
Dworniczak Mirosław (1956- )
(3)
Fiedurek Jan (1950- )
(3)
Hryniewiecki Lech (1929-1998)
(3)
Jóźwiak Zofia
(3)
Kowalczuk Iwona (rolnictwo)
(3)
Nowacka Małgorzata
(3)
Omachel Radosław
(3)
Rywotycki Ryszard
(3)
Sapała Marta
(3)
Sikora Tadeusz (1950- )
(3)
Wiśniewska Małgorzata
(3)
Świetlik Krystyna
(3)
Achremowicz Bohdan
(2)
Berger Stanisław (1923- )
(2)
Bieńczak Krzysztof
(2)
Boczek Jan (1927- )
(2)
Bosacka Katarzyna
(2)
Bralczyk Jerzy (1947- )
(2)
Buchtarewicz-Kowalska H
(2)
Bułhak-Jachymczyk Barbara
(2)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(2)
Czapski Janusz (1946- )
(2)
Dryszel Andrzej (1955- )
(2)
Foley Jonatthan A
(2)
Gertig Henryk (1924-2011)
(2)
Grimm Hans-Ulrich (1955- )
(2)
Grzechocińska Justyna
(2)
Grzeszak Adam
(2)
Grzybowska-Brzezińska Mariola
(2)
Gumowska Irena (1912-1991)
(2)
Jeżewska-Zychowicz Marzena
(2)
Jurczak Katarzyna
(2)
Kosiarski Michał
(2)
Kozłowska-Wojciechowska Małgorzata (1951-2024)
(2)
Kunachowicz Hanna
(2)
Leonkiewicz Jacek
(2)
Maj Agnieszka
(2)
Malinowski Ludwik (1935- )
(2)
Mayer Emeran (1950- )
(2)
Milewska Monika (1972- )
(2)
Niewczas Magdalena
(2)
Nikonorow Maksym (1913-1985)
(2)
Pokrzywa Piotr
(2)
Przygoda Beata
(2)
Rossowski Dariusz
(2)
Staroszczyk Hanna
(2)
Tańska Izabela
(2)
Urbaniak Maciej (1970- )
(2)
Usidus Mirosław
(2)
Wiśniowski Kazimierz
(2)
Zwierzycki Wiesław
(2)
Łazarczyk Gabriela
(2)
Adamczak Marek (technolog żywności)
(1)
Adamiec Janusz
(1)
Aleksandrowicz Julian (1908-1988)
(1)
Anderson Scott C
(1)
Andruszkiewicz Iwona
(1)
Andrzejewski Henryk (1936- )
(1)
Babicz Katarzyna
(1)
Babuchowski Andrzej
(1)
Balcerak Iwona
(1)
Ball Stefan
(1)
Banaś Joanna (chemik)
(1)
Bandoła Katarzyna
(1)
Bardel Michał
(1)
Barska Anetta
(1)
Baruk Agnieszka Izabela
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Barłowska Krystyna
(1)
Bednarczyk-Witoszek Ewa
(1)
Bednarski Włodzimierz (1943- )
(1)
Beloveškin Andrej
(1)
Benda Bogumiła
(1)
Bender A.E
(1)
Bendyk Edwin (1965- )
(1)
Berdowski Janusz B
(1)
Berger Jan
(1)
Bertrandt Jerzy
(1)
Białoskurski Sebastian
(1)
Bielecki Jędrzej
(1)
Bieńczyk Krzysztof
(1)
Bijok Barbara
(1)
Bijok Franciszek
(1)
Bonatowska Katarzyna
(1)
Borowy Tomasz
(1)
Bourne Joel K
(1)
Bravo Paweł (1967- )
(1)
Brudziak Edyta
(1)
Brzeziński Wojciech (1980- )
(1)
Bubrowiecka Renata
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(41)
2010 - 2019
(211)
2000 - 2009
(98)
1990 - 1999
(15)
1980 - 1989
(13)
Pokaż więcej ...
1970 - 1979
(18)
1960 - 1969
(6)
1910 - 1919
(1)
1870 - 1879
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(42)
1901-2000
(1)
1989-2000
(1)
Kraj wydania
Polska
(406)
Język
polski
(406)
Odbiorca
Szkoły średnie
(7)
Szkoły wyższe
(4)
6-8 lat
(3)
9-13 lat
(3)
Dzieci
(3)
Pokaż więcej ...
Studenci
(3)
Chemicy
(1)
Mikrobiolodzy
(1)
Rodzice
(1)
Szkoły zawodowe
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Weterynarze
(1)
Pokaż mniej ...
Przynależność kulturowa
Literatura argentyńska
(1)
Literatura polska
(1)
Temat
Literatura polska
(14341)
Tematy i motywy
(5954)
Pisarze polscy
(5276)
Polityka wewnętrzna
(5067)
Politycy
(3970)
Żywność
(-)
Pokaż więcej ...
Kobieta
(3898)
Film polski
(3425)
II wojna światowa (1939-1945)
(3335)
Poezja
(3140)
Aktorzy polscy
(2606)
Polityka międzynarodowa
(2268)
Teatr polski
(2264)
Powieść
(2230)
Dzieci
(2166)
Język polski
(1941)
Polacy za granicą
(1930)
Reżyserzy polscy
(1843)
Kościół katolicki
(1828)
Duchowieństwo katolickie
(1776)
Film
(1707)
Polityka
(1658)
Malarstwo polskie
(1621)
Żydzi
(1593)
Poeci polscy
(1573)
Rodzina
(1568)
Katolicyzm
(1546)
Literatura
(1455)
Dziennikarze
(1397)
Wojsko
(1384)
Życie codzienne
(1347)
Szkolnictwo
(1335)
Muzyka polska
(1332)
Unia Europejska (UE)
(1314)
Jan Paweł II (papież ; 1920-2005)
(1293)
Relacje międzyludzkie
(1290)
Postawy
(1289)
Malarze polscy
(1243)
Kultura
(1232)
Turystyka
(1218)
Prawo pracy
(1215)
Literatura angielska
(1198)
Historia
(1170)
Uczniowie
(1126)
Metody nauczania
(1124)
Nauczyciele
(1119)
Młodzież
(1115)
Polityka gospodarcza
(1105)
Dramat (gatunek literacki)
(1084)
Wychowanie w rodzinie
(1072)
Wystawy sztuki
(1052)
Partie polityczne
(1027)
Zwierzęta
(993)
Rozwój psychofizyczny dziecka
(985)
Muzyka rozrywkowa
(976)
Kompozytorzy polscy
(965)
Mickiewicz, Adam (1798-1855)
(961)
Zarządzanie
(951)
Literatura amerykańska
(945)
Literatura dla dzieci
(944)
Internet
(925)
Śledztwo i dochodzenie
(924)
Szkolnictwo wyższe
(913)
Przedsiębiorstwo
(901)
Literatura francuska
(899)
Psychologia dziecka
(899)
Władcy
(890)
Opieka społeczna
(886)
Sztuka polska
(880)
Miłość
(862)
Gospodarka
(845)
Filozofia
(839)
Film amerykański
(834)
Piosenkarze polscy
(824)
Dramat filmowy
(801)
Polityka zagraniczna
(796)
Środki masowego przekazu
(788)
Społeczeństwo
(784)
Sztuka
(783)
Prawo
(765)
Lekarze
(763)
Prawo i Sprawiedliwość (PiS)
(762)
Epidemie
(757)
Leczenie
(756)
Holokaust
(737)
Miasta
(729)
PRL
(729)
Wychowanie
(726)
Muzycy polscy
(724)
Nauczanie
(724)
Psychologia
(721)
Terroryzm
(707)
Zbiory muzealne
(707)
Obyczaje i zwyczaje
(705)
Małżeństwo
(694)
COVID-19
(684)
Samorząd terytorialny
(683)
Bibliotekarstwo
(680)
Jakość życia
(663)
Święci i błogosławieni
(656)
Służba zdrowia
(649)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
7 sposobów
(1)
Ślepa kuchnia
(1)
Temat: czas
2001-
(176)
1901-2000
(15)
1945-1989
(7)
1989-2000
(5)
1801-1900
(2)
Temat: miejsce
Polska
(132)
Kraje Unii Europejskiej
(12)
Chiny
(9)
Europa
(7)
Niemcy
(4)
Pokaż więcej ...
Rosja
(4)
Afryka
(3)
Stany Zjednoczone (USA)
(3)
Ukraina
(3)
Świat
(3)
Wenezuela
(2)
Wielka Brytania
(2)
Arabia Saudyjska
(1)
Bliski Wschód
(1)
Czechy
(1)
Europa Środkowo-Wschodnia
(1)
Gosławice (Konin ; część miasta)
(1)
Izrael
(1)
Korea Południowa
(1)
Maroko
(1)
Melilla (Hiszpania)
(1)
Nowa Kaledonia (Francja ; terytorium zamorskie)
(1)
Palestyna (region)
(1)
Rzym (Włochy)
(1)
Starożytny Rzym
(1)
Włochy
(1)
Pokaż mniej ...
Gatunek
Artykuł z gazety
(59)
Artykuł z czasopisma fachowego
(57)
Artykuł z tygodnika opinii
(53)
Artykuł z czasopisma naukowego
(42)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(40)
Pokaż więcej ...
Podręcznik
(35)
Opracowanie
(16)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(12)
Artykuł z czasopisma ekologicznego
(11)
Artykuł z czasopisma społeczno-kulturalnego
(8)
Artykuł z czasopisma geograficznego
(6)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(6)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(6)
Poradnik
(6)
Encyklopedia
(5)
Wywiad dziennikarski
(5)
Artykuł z czasopisma medycznego
(4)
Artykuł z czasopisma socjologicznego
(4)
Dane statystyczne
(4)
Przepisy kulinarne
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Raport z badań
(4)
Dokumenty dźwiękowe
(3)
Monografia
(3)
Praca zbiorowa
(3)
Reportaż
(3)
Artykuł problemowy
(2)
Artykuł z czasopisma technicznego
(2)
Artykuł z pracy zbiorowej
(2)
Czasopismo polskie
(2)
Tablice i wzory
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Artykuł z czasopisma dla młodzieży
(1)
Artykuł z czasopisma historycznego
(1)
Artykuł z czasopisma literackiego
(1)
Artykuł z czasopisma religijnego
(1)
Artykuł z czasopisma społeczno-politycznego
(1)
Artykuł z czasopisma statystycznego
(1)
Artykuł z czasopisma wojskowego
(1)
Artykuł z czasopisma związkowego
(1)
Audiobooki
(1)
Czasopismo fachowe
(1)
Esej
(1)
Publicystyka
(1)
Słownik angielsko-polski
(1)
Słownik polsko-angielski
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(112)
Medycyna i zdrowie
(41)
Socjologia i społeczeństwo
(32)
Rolnictwo i leśnictwo
(22)
Chemia
(16)
Pokaż więcej ...
Kulinaria
(16)
Zarządzanie i marketing
(13)
Historia
(12)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(10)
Biologia
(9)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(8)
Ochrona środowiska
(7)
Etnologia i antropologia kulturowa
(6)
Bezpieczeństwo i wojskowość
(3)
Psychologia
(3)
Edukacja i pedagogika
(2)
Informatyka i technologie informacyjne
(2)
Językoznawstwo
(2)
Kultura i sztuka
(2)
Opieka nad zwierzętami i weterynaria
(2)
Styl życia, moda i uroda
(2)
Filozofia i etyka
(1)
Geografia i nauki o Ziemi
(1)
Inżynieria i technika
(1)
Nauka i badania
(1)
Transport i logistyka
(1)
Pokaż mniej ...
406 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
7 pytań do prof. Alicji Ceglińskiej technologa żywności / Alicja Ceglińska ; rozm. przepr. Renata Bubrowiecka // WIEDZA i ŻYCIE. - 2017, nr 3, s. 38-39.
Dokument nadrzędny: WIEDZA i ŻYCIE.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
150 kilogramów na sekundę : tyle marnujemy żywności / Mariusz Janik // RZECZPOSPOLITA. - 2021, nr 65, s. A20-A21.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
"A czyj język najadł się całym smakiem" / Anna Królikiewicz w rozmowie z Urszulą Pieczek. // ZNAK. - 2020, nr 3, s. 90-97.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kultura i sztuka
Dokument nadrzędny: ZNAK.
Książka
W koszyku
ABC gastronomiczne / Herbert Pilz. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1980. - 266 s. : il., tab., wykr. ; 20 cm.
Autor
Pilz Herbert
Gatunek
Encyklopedia
Tł. z niem.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/45077 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Afera z polskim mięsem w tle hamuje nasz eksport / Patrycja Otto. // DZIENNIK GAZETA PRAWNA. - 2013, nr 93, s.A 8.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Dokument nadrzędny: DZIENNIK GAZETA PRAWNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Afryka wybiera się do Europy / Jędrzej Bielecki. // RZECZPOSPOLITA. - 2022, nr 164, s. 18-19 (Plus Minus).
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Alternatywa dla HACCP / Waldemar Dzwolak. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2008, nr 6, s. 32-33.
Forma i typ
Artykuły
Model Salfordzki
Książka
W koszyku
Antyodżywcze i antyzdrowotne aspekty żywienia człowieka / pod redakcją Emili Kolarzyk ; [autorzy Michał Seweryn, Piotr Pokrzywa, Ewa Dulińska-Stanek, Katarzyna Bandoła, Emilia Kolarzyk, Jadwiga Helbin, Wojciech Szot, Joanna Zając, Artur Potocki, Ewa Czarnobilska, Dorota Myszkowska, Anna Chmielewska, Marcel Mazur, Piotr Hydzik, Krzysztof Ciszowski, Beata Szkolnicka]. - Kraków : Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, 2016. - 766, [1] strona : ilustracje ; 24 cm.
Odbiorca
Szkoły wyższe
Gatunek
Podręcznik
Dziedzina i ujęcie
Medycyna i zdrowie
Bibliografia, netografia, wykaz aktów prawnych przy pracach.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/21180 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Apetyt na jedzenie : pokarm w społeczeństwie, kulturze, symbolice na przestrzeni dziejów / pod red. Justyny Żychlińskiej i Anetty Głowackiej-Penczyńskiej. - Bydgoszcz : Wydawnictwo Uniwersytetu Kazimierza Wielkiego, 2018. - 515 stron : ilustracje ; 31 cm.
Gatunek
Praca zbiorowa
Bibliografia, netografia przy pracach.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/21163 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Apetyt Unii ratuje nasz eksport / Beata Drewnowska. // RZECZPOSPOLITA. - 2014, nr 122, s. B2-B3.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Atak plonów / Joanna Solska. // POLITYKA. - 2011, nr 24, s. 16-18.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: POLITYKA.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Badanie i ocena jakości produktów spożywczych / pod red. Ireny Iwińskiej ; [aut. Henryk Andrzejewski i in.]. - Warszawa : Państ. Wydaw. Ekonomiczne, 1974. - 751 s. : il., rys., tab., wykr. ; 25 cm.
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Indeks.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. CP/11994 (1 egz.)
Brak okładki
Czasopismo
W koszyku
Bezpieczeństwo i Higiena Żywności / Tadeusz Wojciechowski. - Warszawa : Biuro Promocji Jakości SP. z o. o., 2003-
Kwartalnik
Forma i typ
Czasopisma
Zawartość zasobu Czytelnia Czasopism
2008, nr 1-12
2009, nr 1-12
2010, nr 1-12
2011, nr 1-10
2012, nr 1-6
2013, nr 1-4
2014, nr 1-4
2015, nr 1-4
2016, nr 1-4
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bezpieczeństwo żywnościowe konsumentów w Polsce - wybrane aspekty / Anna Dąbrowska, Irena Ozimek. // HANDEL WEWNĘTRZNY. - 2014, nr 4, s. 55-69.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Zarządzanie i marketing
Dokument nadrzędny: HANDEL WEWNĘTRZNY.
Bibliogr., netogr.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bezpieczne maluchy, higieniczne średniaki / Jacek Leonkiewicz. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2008, nr 6, s. 20-22.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Dotyczy sprzedaży bezpośredniej
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bezpieczne opakowania a bezpieczna żywność / Agnieszka Mężyńska, Janusz B. Berdowski. // PROBLEMY JAKOŚCI. - 2014, nr 9, s. 16-20.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: PROBLEMY JAKOŚCI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bezpieczne opakowanie ,bezpieczny konsument / Małgorzata Nowacka. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2011, nr 4, s. 48-49.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Białe szleństwo, czyli dlaczego żywność jest droga / Paweł Rożyński. // DZIENNIK GAZETA PRAWNA. - 2011, nr 64, s. m 4-5.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Dokument nadrzędny: DZIENNIK GAZETA PRAWNA.
Brak okładki
Książka
W koszyku
Biblia bezpiecznej żywności / Earl Mindell. - Warszawa : "PRIMA", 1999. - 270 s. ; 20 cm.
Autor
Mindell Earl
Forma i typ
Książki
Tł. z ang.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/86195 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bierzcie i jedzcie / Paulina Socha-Jakubowska // WPROST. - 2017, nr 41, s. 50-52.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Socjologia i społeczeństwo
Dokument nadrzędny: WPROST.
Foodsharing.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej