SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna im. dr. Władysława Biegańskiego w Częstochowie

8 wyników

Książka

W koszyku

oceń

Kurczak z patelni. - [Warszawa] : International Masters Publishers, cop. 2012. - 64 s. : il. kolor. ; 21 cm.

(Smaki Świata : złota kolekcja przepisów)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Drób Mięso drobiowe Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Mięso i przetwory drobiowe : technologia, higiena, jakość : praca zbiorowa / red. Tadeusz Grabowski, Jacek Kijowski ; aut. Elżbieta Anders [i in.]. - Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2004. - XI, 573 s. : fot., wykr. ; 24 cm.

(Żywność. Jakość. Technologia)

Autor

Grabowski Tadeusz. Kijowski Jacek. Anders Elżbieta.

Forma i typ

Książki Publikacje naukowe

Odbiorca

Szkoły wyższe

Temat

Mięso drobiowe Technologia żywności Jakość żywności Produkcja żywności

Gatunek

Podręcznik

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia główna

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/95083 (1 egz.)

Czytelnia naukowa

Brak informacji o dostępności: sygn. C/67620 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pieczone dania z drobiu. - [Warszawa] : International Masters Publishers, cop. 2012. - 64 s. : il. kolor. ; 21 cm.

(Smaki Świata : złota kolekcja przepisów)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Drób Mięso drobiowe Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)

Audiobook

W koszyku

oceń

Potrawy z drobiu / Maciej Kuroń ; czyta Robert Mazurkiewicz.

Autor

Kuroń Maciej (1960-2008) Mazurkiewicz Robert (1954- ).

Forma i typ

Audiobooki Poradniki i przewodniki

Temat

Mięso drobiowe Potrawy z drobiu

Gatunek

Dokumenty dźwiękowe Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Książka mówiona w zakodowanym formacie Czytaka.

brak informacji o dostępności

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)

Brak informacji o dostępności: sygn. Czytak (1 egz.)

Artykuł

W koszyku

oceń

Potrawy z drobiu / Krystyna Hebda. - Wyd. 2. - Warszawa : Warta, 1980. - 150 s. : il. ; 17 cm.

Autor

Hebda Krystyna.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Mięso drobiowe Kucharstwo

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

Potrawy z drobiu / Krystyna Hebda. - Warszawa : Warta, 1978. - 150 s. : il., tab ; 16 cm.

Autor

Hebda Krystyna.

Forma i typ

Artykuły

Temat

Mięso drobiowe Kucharstwo

Gatunek

Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Brak okładki

Artykuł

W koszyku

oceń

Zachowania konsumentów na rynku mięsa drobiowego / Marek Nowak. // ŻYWNOŚĆ. - 2010, nr 1, s. 114-120.

Autor

Nowak Marek

Forma i typ

Artykuły

Temat

Mięso drobiowe Konsumenci Postawy Jakość żywności

Gatunek

Artykuł z czasopisma naukowego

Dziedzina i ujęcie

Rolnictwo i leśnictwo

Dokument nadrzędny: ŻYWNOŚĆ.