Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(69)
Forma i typ
Artykuły
(46)
Książki
(21)
Publikacje popularnonaukowe
(9)
Poradniki i przewodniki
(5)
Publikacje naukowe
(3)
Pokaż więcej ...
Audiobooki
(2)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje fachowe
(1)
Pokaż mniej ...
Dostępność
dostępne
(16)
nieokreślona
(11)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(3)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(4)
Czytelnia naukowa
(5)
Filia nr 2 (ul. Orlik-Rückemanna 35/37)
(2)
Filia nr 4 (ul.Św. Barbary 32)
(2)
Pokaż więcej ...
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
(1)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(1)
Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)
(1)
Filia nr 15 (ul. Szajnowicza-Iwanowa 55)
(1)
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
(4)
Filia nr 21 (ul. Orzechowa 14)
(1)
Filia nr 25 (ul. Wirażowa 8A)
(3)
Pokaż mniej ...
Autor
Dumanowski Jarosław (1967- )
(5)
Berger Stanisław (1923- )
(4)
Dębski Henryk (1936-1992)
(3)
Winiarski Franciszek
(3)
Librowska Maria
(2)
Pokaż więcej ...
Mazur Teresa (polonistka)
(2)
Milewska Monika (1972- )
(2)
Okrasa Karol (1978- )
(2)
Russak Grzegorz
(2)
Sztokfisz Marta
(2)
Łebkowski Marek (1952-2010)
(2)
Łukasiewicz Dariusz (1961- )
(2)
Adamczewska Barbara
(1)
Adamczewski Piotr
(1)
Adamska Elżbieta
(1)
Aniołczyk Halina
(1)
Balicka-Fribes Hanna (1929- )
(1)
Baraniewski Waldemar (1953- )
(1)
Barczyk Alina
(1)
Binkowska Magdalena
(1)
Bischoff Katarzyna
(1)
Brodacki Jakub
(1)
Caprari Małgorzata
(1)
Chodyniecka Bożena
(1)
Cios Stanisław (1957- )
(1)
Dekowski Jan Piotr (1907-1988)
(1)
Dernałowicz Anna
(1)
Drabek Patryk
(1)
Dworakowski Adam
(1)
Dłużewska Emilia
(1)
Flasiński Tomasz
(1)
Furczyk Bożena (1970- )
(1)
Gadacz Grzegorz
(1)
Gessler Magda (1953- )
(1)
Grad Wanda
(1)
Grodecka Maria (1926-2005)
(1)
Grześkowiak-Przywecka Anna
(1)
Jakubowska Honorata (1976- )
(1)
Karpińska Grażyna Ewa
(1)
Karpińska Małgorzata (1955- )
(1)
Kleśta-Nawrocka Aleksandra
(1)
Kloner Andrzej
(1)
Koczkodaj Izabela
(1)
Korkosz Michał
(1)
Krupa-Ławrynowicz Aleksander
(1)
Krzysztofek Kazimierz
(1)
Kuźmiński Michał (1981- )
(1)
Langer Beata
(1)
Lewandowska Dorota
(1)
Libera Paweł (1979- )
(1)
Mamrot Paweł
(1)
Mariańska Magdalena
(1)
Markuza Biruta
(1)
Masłoń Krzysztof (1953- )
(1)
Mazurek Robert (1971- )
(1)
Mazurkiewicz Piotr (dziennikarz)
(1)
Meyzie Philippe
(1)
Mitrenga Barbara
(1)
Moyski Elżbieta
(1)
Nowicki Wojciech (1968- )
(1)
Nowina-Sroczyńska Ewa
(1)
Ogrodowska Barbara
(1)
Pietrzkiewicz Dorota
(1)
Piątek Tadeusz
(1)
Podgórska Joanna (dziennikarka)
(1)
Popek Anna (1968- )
(1)
Sieńko-Holewa Izabella
(1)
Sikorska Marta
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Styczyński Jan (1917-1981)
(1)
Szatan Ola
(1)
Szymanderska Zofia
(1)
Tarnowska Beata (1964- )
(1)
Tomczuk Jacek
(1)
Uścińska Grażyna
(1)
Uściński Jarosław
(1)
Wachowicz Ewa (1970- )
(1)
Walczak Jan (1942- )
(1)
Wiśniewska-Roszkowska Kinga
(1)
Zapert Tomasz Zbigniew (1969- )
(1)
Łebkowska Olga
(1)
Łebkowski Mirosław (1922-2010)
(1)
Żakiej Tadeusz (1915-1994)
(1)
Żakowska-Biemans Sylwia
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(8)
2010 - 2019
(35)
2000 - 2009
(15)
1980 - 1989
(6)
1970 - 1979
(3)
Pokaż więcej ...
1960 - 1969
(1)
1900 - 1909
(1)
Pokaż mniej ...
Okres powstania dzieła
2001-
(6)
Kraj wydania
Polska
(69)
Język
polski
(69)
Temat
Kuchnia polska
(54)
Kultura stołu
(17)
Kucharstwo
(8)
Kuchnia regionalna
(8)
Obyczaje i zwyczaje
(5)
Pokaż więcej ...
Przepisy kulinarne
(5)
Potrawy wigilijne
(4)
Gastronomia
(3)
Kucharze
(3)
Kuchnia francuska
(3)
Kuchnia wegetariańska
(3)
Kuchnia śląska
(3)
Odżywianie
(3)
Zdrowe odżywianie
(3)
Boże Narodzenie
(2)
Czerniecki Stanisław
(2)
Dziczyzna
(2)
Feminizm
(2)
Historia
(2)
Książka kucharska
(2)
Kuchnia europejska
(2)
Kuchnia wegańska
(2)
Literatura polska
(2)
Miód pitny
(2)
Obyczaje ludowe
(2)
Okrasa, Karol (1978- )
(2)
Tematy i motywy
(2)
Wino
(2)
Władcy
(2)
Ćwierczakiewiczowa, Lucyna (1829-1901)
(2)
August III (król Polski ; 1696-1763)
(1)
Bajkoterapia
(1)
Bezpieczeństwo
(1)
Burnett, George (1776?-1811)
(1)
Chłopi
(1)
Czerniecki, Stanisław
(1)
Dumanowski, Jarosław (1967- )
(1)
Dwory
(1)
Dwór monarszy
(1)
Dziennikarze
(1)
Emigracja polityczna
(1)
Esej
(1)
Etnografia
(1)
Flandrin, Jean-Louis (1931-2001)
(1)
Gessler, Magda (1953- )
(1)
Gospodarstwo domowe
(1)
Jadwiga (królowa Polski ; 1374-1399)
(1)
Jakość żywności
(1)
Język polski
(1)
Karp
(1)
Kasza
(1)
Kitowicz, Jędrzej (1728-1804)
(1)
Kobieta
(1)
Konsumenci
(1)
Kuchnia (pomieszczenie)
(1)
Kuchnia azjatycka
(1)
Kuchnia mikrofalowa
(1)
Kuchnia staropolska
(1)
Kuchnia szlachecka
(1)
Kultura dworska
(1)
Kultura socjalistyczna
(1)
Magnateria
(1)
Mikrofale
(1)
Milewska, Monika (1972- )
(1)
Miód
(1)
Mięso
(1)
Moes-Oskragiełło, Konstanty (1850-1910)
(1)
Morcinek, Gustaw (1891-1963)
(1)
Napoje
(1)
Napoje alkoholowe
(1)
Normalizacja
(1)
Obrzędy ludowe
(1)
Otyłość
(1)
PRL
(1)
Piwo
(1)
Piwowarstwo
(1)
Polacy za granicą
(1)
Pole elektromagnetyczne
(1)
Post
(1)
Potrawy jarskie
(1)
Przemysł rolno-spożywczy
(1)
Radziwiłłowie (rodzina)
(1)
Restauracje
(1)
Savoir-vivre
(1)
Stanisław August Poniatowski (król Polski ; 1732-1798)
(1)
Styl życia
(1)
Szlachta
(1)
Sztokfisz, Marta
(1)
Słodycze
(1)
Tarnawski, Apolinary (1851-1943)
(1)
Teslar, Antoni (1863-1926)
(1)
Wachowicz, Ewa (1970- )
(1)
Weganizm
(1)
Wegetarianizm
(1)
Wielądko, Wojciech Wincenty (1744-1822)
(1)
Wielądko, Wojciech Wincenty (1749-1822)
(1)
Wpływ na zdrowie ludzi
(1)
Wsie
(1)
Wódka
(1)
Ziemiaństwo
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: dzieło
Compendium ferculorum albo Zebranie potraw
(2)
Jak górnik Bulandra diabła oszukał
(1)
Kucharz doskonały
(1)
Obraz obecnego stanu Polski
(1)
Opis obyczajów za panowania Augusta III
(1)
Pokaż więcej ...
Pani od obiadów
(1)
Ślepa kuchnia
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1801-1900
(12)
2001-
(10)
1901-2000
(9)
1701-1800
(8)
1601-1700
(6)
Pokaż więcej ...
1501-1600
(3)
1301-1400
(2)
1945-1989
(2)
1001-1100
(1)
1201-1300
(1)
1401-1500
(1)
1989-2000
(1)
901-1000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(42)
Francja
(2)
Europa
(1)
Galicja (kraina historyczna)
(1)
Warszawa (woj. mazowieckie)
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma historycznego
(18)
Artykuł z czasopisma naukowego
(11)
Wywiad dziennikarski
(7)
Artykuł z gazety
(6)
Artykuł z tygodnika opinii
(6)
Pokaż więcej ...
Książka kucharska
(4)
Przepisy kulinarne
(3)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(2)
Artykuł z czasopisma literackiego
(2)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(2)
Biografia
(2)
Dokumenty dźwiękowe
(2)
Publikacja bogato ilustrowana
(2)
Artykuł z czasopisma bibliotekarskiego
(1)
Artykuł z czasopisma fachowego
(1)
Artykuł z czasopisma o sztuce
(1)
Artykuł z czasopisma religijnego
(1)
Artykuł z czasopisma socjologicznego
(1)
Pokaż mniej ...
Dziedzina i ujęcie
Historia
(23)
Kulinaria
(21)
Etnologia i antropologia kulturowa
(8)
Socjologia i społeczeństwo
(7)
Kultura i sztuka
(1)
Pokaż więcej ...
Literaturoznawstwo
(1)
Nauka i badania
(1)
Ochrona środowiska
(1)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(1)
Religia i duchowość
(1)
Rolnictwo i leśnictwo
(1)
Styl życia, moda i uroda
(1)
Pokaż mniej ...
69 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Antoni Teslar, ojciec galicyjskiej kuchni polsko-francuskiej / Wojciech Nowicki. W: SPOTKANIA z ZABYTKAMI. - 2024, nr 2, s. 56-65.
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Dokument nadrzędny: SPOTKANIA z ZABYTKAMI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Celebrując po polsku : zasady i obyczaje rodzimej kultury kulinarnej / Kazimierz Krzysztofek. // KULTURA WSPÓŁCZESNA. - 2006, nr 1, s. 86-99.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: KULTURA WSPÓŁCZESNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Czy istnieje kuchnia nowoczesna? : książki kucharskie w Polsce XIX-XX wieku / Izabela Koczkodaj. // MÓWIĄ WIEKI. - 2012, nr 11, s. 18-21.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Książka
W koszyku
Doskonała kuchnia polska : szkoła gotowania Marka Łebkowskiego / Marek Łebkowski. - Poznań : Publicat S.A., 2008. - 496 s. : il. ; 25 cm.
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dzieja piwa w Polsce nowożytnej / Andrzej Kloner. // MÓWIĄ WIEKI. - 2009, nr 12, s. 68-72.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dzięcielina i uczta Chrobrego / Grażyna i Jarosław Uścińscy ; rozm. przepr. Anna Popek. // DO RZECZY. - 2014, nr 51/52, s. 44-48.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: DO RZECZY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Historia smaku we Francji i w Polsce / Philippe Meyzie ; tł. Jarosław Dumanowski. // MÓWIĄ WIEKI. - 2009, nr 12, s. 14-18.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jak nie tyć? : kradzione nie tuczy / Dariusz Łukasiewicz. // DZIENNIK TRYBUNA. - 2014, nr 131/132, s. 12-13.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: DZIENNIK TRYBUNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jak poszczono w dawnej Polsce / Adam Dworakowski. // POLONIA CHRISTIANA. - 2015, nr 43, s. 96-97.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: POLONIA CHRISTIANA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Jedzenie to narzędzie manipulacji / Karol Okrasa ; rozmawia Robert Mazurek // DZIENNIK GAZETA PRAWNA. - 2020, nr 247, s. 32, 31.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Dokument nadrzędny: DZIENNIK GAZETA PRAWNA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kapłon po polsku i "boeuf à la mode" : Paul Tremo i kuchnia ostatniego króla Rzeczypospolitej / Jarosław Dumanowski // MÓWIĄ WIEKI. - 2018, nr 1, s. 31-36.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia Kulinaria
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Audiobook
W koszyku
Kapłony i szczeżuje : opowieść o zapomnianej kuchni polskiej / Jarosław Dumanowski, Magdalena Kasprzyk-Chevriaux ; czyta Bożena Furczyk.
Książka mówiona w zakodowanym formacie Czytaka.
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
Brak informacji o dostępności: sygn. Czytak (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
"Kapustnik" versus ostrygi : kulinarne tęsknoty emigrantów polistopadowych / Małgorzata Karpińska. // PRZEGLĄD HISTORYCZNY. - 2011, z. 4, s. 715-732.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: PRZEGLĄD HISTORYCZNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kariera wegeburgera / Piotr Mazurkiewicz // RZECZPOSPOLITA. - 2022, nr 146, s. 12-13 (Plus Minus).
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: RZECZPOSPOLITA.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kitowicz, Burnett i Wielądko. Trzy obrazy kuchni polskiej XVIII wieku / Aleksandra Kleśta-Nawrocka. // PRZEGLĄD HISTORYCZNY. - 2011, z. 4, s. 819-838.
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: PRZEGLĄD HISTORYCZNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kluski śląskie ostatnio gotowałam w Nowym Jorku : dla moich przyjaciół / Ewa Wachowicz ; rozm. przepr. Patryk Drabek. // DZIENNIK ZACHODNI. - 2013, nr 278, s. 30.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: DZIENNIK ZACHODNI.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kucharka narodowa : biografia Lucyny Ćwierczakiewiczowej / z Martą Sztokfisz, pisarką rozmawiają Krzysztof Masłoń i Tomasz Zbigniew Zapert // DO RZECZY. - 2018, nr 48, s. 46-48.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: DO RZECZY.
O książce M. Sztokfisz "Pani od obiadów. Lucyna Ćwierczakiewiczowa. Historia życia".
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchenki mikrofalowe : kontrola emisji i ekspozycji na pole elektromagnetyczne / Magda Mariańska, Halina Aniołczyk, Paweł Mamrot // BEZPIECZEŃSTWO PRACY. - 2017, nr 12, s. 8-12.
Forma i typ
Artykuły
Dokument nadrzędny: BEZPIECZEŃSTWO PRACY.
Bibliografia, wykaz aktów prawnych na stronie 12.
Książka
W koszyku
Kuchnia i stół w polskim dworze / Waldemar Baraniewski. - Warszawa : Prószyński i S-ka, 2004. - 190 s. : il. ; 28 cm.
Dziedzina i ujęcie
Historia
brak informacji o dostępności
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/67862 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Kuchnia myśliwska - 1000 lat tradycji / Grzegorz Russak. // MÓWIĄ WIEKI. - 2009, nr 12, s. 24-28.
Forma i typ
Artykuły
Dziedzina i ujęcie
Historia
Dokument nadrzędny: MÓWIĄ WIEKI.
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej