Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(12)
Forma i typ
Książki
(10)
Publikacje naukowe
(7)
Artykuły
(2)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Dostępność
tylko na miejscu
(7)
dostępne
(2)
nieokreślona
(1)
Placówka
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(1)
Czytelnia naukowa
(1)
Czenstochoviana
(7)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(1)
Autor
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(12)
Dolatowski Zbigniew J. (1945- )
(3)
Sikora Tadeusz (1950- )
(3)
Kępińska Monika
(2)
Rok wydania
2010 - 2019
(8)
2000 - 2009
(2)
1990 - 1999
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(7)
Kraj wydania
Polska
(12)
Język
polski
(12)
Odbiorca
Szkoły średnie
(2)
Temat
Gastronomia
(7)
Jakość żywności
(4)
Turystyka
(4)
Żywność
(4)
Towaroznawstwo
(3)
Pokaż więcej ...
Higiena
(2)
Hotelarstwo
(2)
Konsumenci
(2)
Agroturystyka
(1)
Dietetyka
(1)
Produkt regionalny
(1)
Zdrowe odżywianie
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
2001-
(4)
1901-2000
(2)
1989-2000
(2)
Temat: miejsce
Polska
(6)
Gatunek
Monografia
(6)
Podręcznik
(3)
Artykuł z czasopisma fachowego
(2)
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
(1)
12 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dobra resturacja to czysta restauracja. Cz. 2 / Monika Kępińska, Danuta Kołożyn-Krajewska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 5, s. 54-55.
Forma i typ
Artykuły
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Dobra resturacja to czysta restauracja. Cz.1 / Monika Kępińska, Danuta Kołożyn-Krajewska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2010, nr 4, s. 52-53.
Forma i typ
Artykuły
Książka
W koszyku
Gastronomia w ofercie turystycznej regionu : monografia / pod red. nauk. Zbigniewa J. Dolatowskiego i Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2010. - 715 s. : rys. ; 25 cm.
Gatunek
Monografia
Dziedzina i ujęcie
Gospodarka, ekonomia, finanse
Bibliogr. przy rozdz.
Wydanie publikacji dofinansowane przez MNiSW.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5406 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jakość usług turystycznych i żywieniowych : monografia / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej i Zbigniewa J. Dolatowskiego. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2011. - 332 s. : rys. ; 25 cm.
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5407 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Jakość żywności a żywienie w turystyce : monografia / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2014. - 206 s. : rys. ; 25 cm.
Gatunek
Monografia
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5408 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Konsument usług żywieniowych i usług turystycznych : monografia / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2012. - 305 s. : rys. ; 25 cm.
Gatunek
Monografia
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5409 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowoczesne trendy w żywieniu i produkcji żywności : monografia / pod red. nauk. Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2013. - 294 s. : rys., tab. ; 25 cm.
Gatunek
Monografia
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5410 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Rozwój turystyczny regionów a tradycyjna żywność : monografia / pod red. nauk. Zbigniewa J. Dolatowskiego i Danuty Kołożyn-Krajewskiej. - Częstochowa : Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Turystyki, 2009. - 502 s. : rys., tab. ; 25 cm.
Gatunek
Monografia
Bibliogr. przy rozdz.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5411 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Selected problems in the field of nutrition and food production = Wybrane problemy z zakresu żywienia i produkcji żywności : the monograph / edited by Danuta Kołożyn-Krajewska. - Częstochowa : School of Graduate Studies in Hospitality Management and Tourism, 2013. - 293 s. : rys. ; 25 cm.
Gatunek
Monografia
Bibliogr. przy pracach.
dostępna w czytelni
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czenstochoviana
Egzemplarze są dostępne wyłącznie na miejscu w bibliotece: sygn. Z/5412 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 7. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 2004. - 267 s. : tab., wykr. ; 24 cm.
(Podręcznik)
Forma i typ
Książki
Gatunek
Podręcznik
Bibliogr. s. 261-268.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Inwentaryzacja księgozbioru
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Wyd. 4. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne Spółka Akcyjna, 1997. - 319 s., [12]s.tabl. : fot. kolor., tab. ; 21 cm.
Odbiorca
Szkoły średnie
Gatunek
Podręcznik
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/65901 (1 egz.)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 66/69 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Towaroznawstwo żywności : podręcznik dla szkół handlowych / Danuta Kołożyn-Krajewska, Tadeusz Sikora. - Warszawa : Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne, 1997. - 307 s., [12] s. tabl. : fot. kolor., tab. ; 21 cm.
Odbiorca
Szkoły średnie
Gatunek
Podręcznik
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej