Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(171)
Forma i typ
Artykuły
(133)
Książki
(36)
Publikacje naukowe
(11)
Publikacje popularnonaukowe
(6)
Publikacje fachowe
(3)
Audiobooki
(2)
Publikacje dydaktyczne
(2)
Publikacje dla niewidomych
(1)
Dostępność
nieokreślona
(28)
dostępne
(20)
wypożyczone
(2)
Placówka
Wypożyczalnia główna
(8)
Oddział dla Dz. i Mł. (ul. Aleja Kościuszki 4)
(2)
Czytelnia naukowa
(24)
Filia nr 1 (ul. Aleja Niepodległości 11)
(1)
Filia nr 5 (ul. Krasińskiego 4)
(1)
Filia nr 6 (ul. Orkana 56A)
(1)
Filia nr 8 (ul. Księżycowa 2)
(3)
Filia nr 9 (ul. Nowowiejskiego 15)
(4)
Filia nr 10 (ul. Michałowskiego 20)
(1)
Filia nr 14 (ul. Norwida 17/21)
(1)
Filia nr 15 (ul. Szajnowicza-Iwanowa 55)
(1)
Filia nr 20 (ul. Gombrowicza 15)
(1)
Autor
Dzwolak Waldemar
(5)
Kołożyn-Krajewska Danuta (1954- )
(4)
Turlejska Halina
(4)
Rywotycki Ryszard
(3)
Solska Joanna (1949- )
(3)
Wiśniewska Małgorzata
(3)
Baruk Agnieszka Izabela
(2)
Borowy Tomasz
(2)
Korzycka-Iwanow Małgorzata
(2)
Kępińska Monika
(2)
Maleszka Alicja
(2)
Moraszczyk Magdalena
(2)
Nadolski Kamil
(2)
Rotkiewicz Marcin (1972- )
(2)
Tumiłowicz Bronisław (1950- )
(2)
Zaidan George
(2)
Achremowicz Bohdan
(1)
Adamiak Alina
(1)
Adams Mike
(1)
Aljewicz Marek
(1)
Anders Elżbieta
(1)
Andrzejewski Henryk (1936- )
(1)
Antkiewicz Jarosław
(1)
Banaś Elżbieta
(1)
Bandoła Katarzyna
(1)
Bardel Michał
(1)
Bartosewicz Dorota
(1)
Barłowska Joanna
(1)
Bendyk Edwin (1965- )
(1)
Bethge Philip (1967- )
(1)
Biel Wioletta
(1)
Blikowska Janina
(1)
Borkowski Stanisław
(1)
Brudziak Edyta
(1)
Budzyńska-Topolowska Janina
(1)
Burda Katarzyna
(1)
Bykowski Piotr
(1)
Błaszczak Agnieszka (tłumacz)
(1)
Błaszczak Anita
(1)
Cegiełka Aneta
(1)
Chełstowski Jerzy
(1)
Chmielewska Anna
(1)
Cichosz Grażyna
(1)
Ciszowski Krzysztof
(1)
Czapski Janusz (1946- )
(1)
Czarnecka Alicja
(1)
Czarnobilska Ewa
(1)
Czarnowska-Misztal Elżbieta
(1)
Czupryna Monika
(1)
Dryszel Andrzej (1955- )
(1)
Dudzik Mariusz
(1)
Dulińska-Stanek Ewa
(1)
Dziedzic Krzysztof (technolog żywności)
(1)
Emsley John (1938- )
(1)
Fajczak-Kowalska Anita
(1)
Fechner Natalia Anna
(1)
Fiedorowicz Agnieszka
(1)
Fiedorowicz Michał
(1)
Fiedurek Jan (1950- )
(1)
Florek Anna
(1)
Fornal Emilia
(1)
Fujarczuk Magdalena
(1)
Gabryszuk Mirosław
(1)
Grabowski Tadeusz
(1)
Góralczyk Katarzyna
(1)
Hawranek Maria (1987- )
(1)
Hać-Szymańczuk Elżbieta
(1)
Hejduk Leszek
(1)
Helbin Jadwiga
(1)
Hydzik Piotr
(1)
Iwińska Irena (1912-1990)
(1)
Jabr Ferris
(1)
Jack Alex
(1)
Jakubowski Tadeusz
(1)
Jaworska Danuta
(1)
Jongen Wim M. F
(1)
Jurczak Marek E
(1)
Jóźwiak Zofia
(1)
Kaczmarczyk Monika
(1)
Kafel Piotr
(1)
Kamińska Izabella
(1)
Karolini-Skaradzińska Zofia
(1)
Kijowski Jacek
(1)
Klawitter Nils
(1)
Kolarzyk Emilia
(1)
Kosiarski Michał
(1)
Kowalczyk Magdalena
(1)
Kowalczyk Roman
(1)
Kowalczyk Stanisław
(1)
Kowalczyk Stanisław (1956- )
(1)
Kowalska Aleksandra
(1)
Kowalska Jolanta (technolog żywności)
(1)
Kowalska Marika
(1)
Kozłowska Dorota
(1)
Krasnowska Grażyna (1956- )
(1)
Kraszewski Witold (1874-1943)
(1)
Kropiwnicki Andrzej
(1)
Kryda Małgorzata
(1)
Krzelowska Magdalena
(1)
Krzywdzińska-Bartkowiak Mirosława
(1)
Rok wydania
2020 - 2024
(9)
2010 - 2019
(99)
2000 - 2009
(51)
1990 - 1999
(5)
1980 - 1989
(3)
1970 - 1979
(2)
1910 - 1919
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(10)
Kraj wydania
Polska
(171)
Język
polski
(171)
Odbiorca
Szkoły wyższe
(3)
Chemicy
(1)
Mikrobiolodzy
(1)
Szkoły średnie
(1)
Technolodzy żywności
(1)
Temat
Jakość żywności
(148)
Żywność
(75)
Bezpieczeństwo żywności
(37)
Technologia żywności
(21)
Kontrola jakości
(17)
Zdrowe odżywianie
(16)
Analiza Zagrożeń i Krytycznych Punktów Kontroli (HACCP)
(11)
Gastronomia
(11)
Higiena
(11)
Jakość produktu
(11)
Bezpieczeństwo żywnościowe
(9)
Mięso
(7)
Handel
(6)
Konserwacja żywności
(6)
Normalizacja
(6)
Prawo Unii Europejskiej
(6)
Zarządzanie jakością
(6)
Jakość
(5)
Jakość życia
(5)
Konsumenci
(5)
Substancje dodatkowe do żywności
(5)
Dietetyka
(4)
Opakowania
(4)
Pieczywo
(4)
Rolnictwo ekologiczne
(4)
Wieprzowina
(4)
Wpływ na zdrowie ludzi
(4)
Żywność ekologiczna
(4)
Bezpieczeństwo produktu
(3)
Ceny
(3)
Degradacja środowiska
(3)
Hodowla zwierząt
(3)
Jajka (żywność)
(3)
Mikrobiologia
(3)
Mleko
(3)
Odżywianie
(3)
Organizmy transgeniczne
(3)
Prawo handlowe
(3)
Prawo żywnościowe
(3)
Produkcja żywności
(3)
Świnia domowa
(3)
Bezpieczeństwo farmaceutyczne
(2)
Biochemia
(2)
Bioetyka
(2)
Biotechnologia
(2)
Certyfikacja zgodności
(2)
Chleb
(2)
Cukier
(2)
GHP/GMP (standard)
(2)
Gluten
(2)
Gospodarka żywnościowa
(2)
Marka (ekonomia)
(2)
Marketing
(2)
Mięso drobiowe
(2)
Monsanto Company
(2)
Otyłość
(2)
Piekarstwo
(2)
Przestępczość gospodarcza
(2)
Rolnictwo
(2)
Styl życia
(2)
Suplementy diety
(2)
Szczepionki
(2)
Toksykologia żywności
(2)
Toksyny i antytoksyny
(2)
Towaroznawstwo
(2)
Unia Europejska (UE)
(2)
Usługi cateringowe
(2)
Wędliny
(2)
Własność przemysłowa
(2)
Zastosowanie i wykorzystanie
(2)
Znak towarowy
(2)
Żywność prozdrowotna
(2)
Żywność transgeniczna
(2)
Żywność wygodna
(2)
Afrodyzjaki
(1)
Aminokwasy
(1)
Aplikacja mobilna
(1)
BHP
(1)
Bakterie
(1)
Białka
(1)
Biofilmy
(1)
Błonnik pokarmowy
(1)
Chemia farmaceutyczna
(1)
Chemikalia i wyroby chemiczne
(1)
Chromatografia cieczowa
(1)
Cukiernictwo
(1)
Czekolada
(1)
Dieta pudełkowa
(1)
Dobre praktyki
(1)
Drożdże
(1)
Dzieci
(1)
Długowieczność
(1)
Edukacja prozdrowotna
(1)
Ekstrakcja (chemia)
(1)
Etyka biznesu
(1)
Etyka zawodowa
(1)
Ferma
(1)
Fitosterole
(1)
Grzyby mitosporowe
(1)
Handel detaliczny
(1)
Temat: czas
2001-
(51)
Temat: miejsce
Polska
(52)
Kraje Unii Europejskiej
(4)
Chiny
(2)
Afryka
(1)
Ameryka Południowa
(1)
Ameryka Północna
(1)
Azja
(1)
Europa
(1)
Oceania (region)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Wenezuela
(1)
Wietnam
(1)
Gatunek
Artykuł z czasopisma fachowego
(42)
Artykuł z czasopisma naukowego
(42)
Artykuł z tygodnika opinii
(22)
Artykuł z czasopisma ekonomicznego
(16)
Artykuł z gazety
(14)
Artykuł z czasopisma popularnonaukowego
(10)
Artykuł z czasopisma ekologicznego
(7)
Podręcznik
(6)
Opracowanie
(5)
Artykuł z czasopisma pedagogicznego
(3)
Artykuł z czasopisma medycznego
(2)
Dokumenty dźwiękowe
(2)
Monografia
(2)
Tablice i wzory
(2)
Wywiad dziennikarski
(2)
Artykuł problemowy
(1)
Artykuł z czasopisma geograficznego
(1)
Artykuł z czasopisma katolickiego
(1)
Artykuł z czasopisma technicznego
(1)
Artykuł z pracy zbiorowej
(1)
Dane statystyczne
(1)
Praca zbiorowa
(1)
Przepisy kulinarne
(1)
Dziedzina i ujęcie
Rolnictwo i leśnictwo
(17)
Gospodarka, ekonomia, finanse
(16)
Medycyna i zdrowie
(16)
Kulinaria
(7)
Socjologia i społeczeństwo
(6)
Ochrona środowiska
(4)
Prawo i wymiar sprawiedliwości
(3)
Zarządzanie i marketing
(3)
Biologia
(2)
Chemia
(2)
Historia
(1)
Kultura fizyczna i sport
(1)
Polityka, politologia, administracja publiczna
(1)
171 wyników Filtruj
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Alternatywa dla HACCP / Waldemar Dzwolak. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2008, nr 6, s. 32-33.
Model Salfordzki
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. CP/11994 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Bardzo dobrze czyli trójka minus / Monika Kępinska. // BEZPIECZEŃSTWO i HIGIENA ŻYWNOŚCI. - 2008, nr 4, s. 36-39.
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/20315 (1 egz.)
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Czytelnia naukowa
Brak informacji o dostępności: sygn. C/20472/I (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. W/86195 (1 egz.)
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Brak okładki
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Cyrk z owocami / Michał Bardel. // TYGODNIK POWSZECHNY. - 2011, nr 24, s. 3-4.
Dokument nadrzędny: TYGODNIK POWSZECHNY.
Brak okładki
Artykuł
W koszyku
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej