Hide filters
Sorting
Source
Katalog zbiorów
(1)
Form of Work
Książki
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Status
available
(1)
Branch
Wypożyczalnia główna
(1)
Author
Blumenthal Heston
(1)
Spence Charles
(1)
Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka Patrycja
(1)
Year
2010 - 2019
(1)
Time Period of Creation
2001-
(1)
Country
Poland
(1)
Language
Polish
(1)
Subject
Jedzenie (czynność)
(1)
Kucharstwo
(1)
Kultura stołu
(1)
Zmysły
(1)
Genre/Form
Opracowanie
(1)
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Kulinaria
(1)
Psychologia
(1)
1 result Filter
Book
In basket
Gastrofizyka / Charles Spence ; przedmowa Heston Blumenthal ; z angielskiego przełożyła Agnieszka Wyszogrodzka-Gaik. - Warszawa : Świat Książki, 2018. - 453 strony : ilustracje ; 22 cm.
Author
Spence Charles. Autor Blumenthal Heston. Przedmowa Wyszogrodzka-Gaik Agnieszka Patrycja. Tłumaczenie
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Jedzenie (czynność) Kucharstwo Zmysły Kultura stołu
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Etnologia i antropologia kulturowa Kulinaria Psychologia
Na okładce: "Nowa wiedza o jedzeniu", "Przystępna, wciągająca i pouczająca. Pobudzi cię do myślenia i poszerzy twoje horyzonty. Heston Blumenthal".
available to loan
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia główna
There are copies available to loan: sygn. W/123202 (1 egz.)
Nieczynna od 21.07.2025 r. do odwołania z powodu prowadzonych prac remontowych.
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again