392260
Brak okładki
Książka
W koszyku
Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem. Cz.3 / Krystyna Flis, Aleksandra Procner. - Wyd. 11. - Warszawa : Wydaw. Szkolne i Padagogiczne, 1987. - 252 s. : rys., tab. ; 21 cm.
Autor
Flis Krystyna Procner Aleksandra.
Strefa uwag:
Uwaga ogólna
Książka przeznaczona dla uczniów kl. III i IV technikum.
Uwaga dotycząca bibliografii
Bibliogr. s. [255]
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej